外地人

宁夏银川的10大“怪菜”，本地人吃不腻，外地人不敢下嘴

话说银川人的早晨，是从一碗红油浮动的羊杂碎开始的。羊心、羊肝、羊肚都不稀奇，但面肺子绝对能吓退80%的外地人——这玩意儿竟是给羊肺灌面糊煮成的！白生生的面肺切条后泡在羊骨汤里，口感滑溜溜像果冻，本地人嗦一口就上头，外地人却直呼“这能吃？”。

当大理的石板烧和过桥米线成为游客标配时，真正的云南老饕早已钻进深山老寨——在这里，藏着连《舌尖上的中国》都拍不到的味觉密码。今天我们就顺着马帮古道，探秘7种能让味蕾蜕皮的王者级隐藏小吃，尤其是第3种，再不尝可能真要失传了！