碳水化合物

研究揭示健康长寿秘诀:关键在于你吃的碳水化合物

我们在中年时期选择的食物可以帮助我们在年老时保持更健康。塔夫茨大学让·迈耶美国农业部人类营养老龄化研究中心与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员发现,中年时期摄入更多膳食纤维和优质碳水化合物与晚年健康状况更佳相关。该研究结果发表在《美国医学会杂志·网络开放版》

研究 健康长寿 碳水化合物 陈曾熙 塔夫 2025-05-30 06:56  4

肌肉流失是衰老的重要原因,3个方面做起留住肌肉,对抗衰老

肌肉,在我们人体中扮演着非常非常重要的角色,它不仅是身体代谢的发动机,帮助我们控制体重,降低发福变胖的风险,还是维持身体平衡和稳定性的重要保障,肌肉力量的减弱会使得行动迟缓、增加摔倒的风险,另外,肌肉还起到保护关节与骨骼的作用。

肌肉 蛋白质 抗衰老 皮质醇 碳水化合物 2025-05-29 15:14  4

《细胞》子刊:想减肥,找“滴滴代吃”!科学家发现,乙酰纤维素可改造肠菌组成和功能,让特定肠菌多替吃碳水化合物,减少宿主能量摄入

减肥的道理说起来容易,少吃多动四字真言罢了。但实行起来实在也难,改变生活方式可是决心毅力时间金钱缺一不可。你要说动些真格的医疗手段吧,很多时候没到那个地步,吃药手术也是花钱还伤身体。

细胞 宿主 纤维素 碳水化合物 乙酰纤维素 2025-05-26 19:14  5

新研究:选对碳水化合物,可以帮你活得更久

营养专家和营养师们反复强调,高纤维饮食对健康大有裨益。然而,现实情况是,高达95%的美国人纤维摄入不足,也因此错过了纤维带来的诸多健康红利。像全谷物、豆类、水果和蔬菜这类富含纤维的食物,不仅能降低患癌和心血管疾病的风险,还能改善肠道健康。如今,发表在《美国医学

研究 全谷物 碳水化合物 抱子甘蓝 陈曾熙 2025-05-18 09:47  6

想要延年益寿?优质碳水化合物或许是关键

关键要点:一项新的研究表明,食用更多高质量碳水化合物(全谷物、水果、蔬菜和豆类)与在 70 岁之前保持无病的可能性更大。加工食品中的精制碳水化合物与健康衰老的可能性较低有关。富含纤维的食物和均衡的碳水化合物与纤维的比例可能有助于预防疾病、记忆力减退和随着年龄增

伍德 全谷物 拉特 碳水化合物 纽黑文市 2025-05-17 19:35  6

碳水化合物:长胖变老的“刺客”,还是健康的“英雄”?

在美食的江湖中,碳水化合物永远占据着“C位”。从清晨热气腾腾的包子油条,到深夜慰藉灵魂的泡面,再到餐桌上必不可少的白米饭,碳水的身影无处不在,让无数人高呼“碳水使我快乐”。中国人对碳水的喜爱,仿佛是刻在DNA里的本能,一句“不吃碳水浑身软,来碗米饭精神满”,道

健康 刺客 英雄 长胖 碳水化合物 2025-05-15 10:10  5