餐厨垃圾中的油水分离：餐饮业的必要环节
从环保角度看，大量含油垃圾进入下水道，油脂会在管道中凝结，造成堵塞。这不仅会影响餐饮场所自身的排水系统正常运行，还可能导致城市污水管网堵塞，增加市政维护成本。据统计，因餐饮油脂造成的管道堵塞事件在城市中时有发生。
餐饮业
新荣记大黄鱼溢价42%背后：展示柜黑科技正在撕裂餐饮业
当食材陈列升维为空间叙事语言，最致命的品牌武器往往蛰伏在曾被忽视的方寸之间。一场由展示设备主导的餐饮消费价值革命正撕裂传统餐饮逻辑：食材价值正从舌尖向视觉迁移，展示柜悄然进化为品牌溢价的战略支点。当下餐饮业品牌战争，本质是消费者心智的争夺。这场由展示柜引发的商
AI直播：餐饮业的新趋势！
近年来，越来越多的餐饮商家开始尝试利用AI直播来推广自己的产品，这种新兴的营销方式正逐渐成为一种趋势。