SOD：生命的阳光，健康的希望
在生命的宏大篇章中，健康是每个人最珍视的财富，是我们追求梦想、享受生活的基石。然而，随着岁月的流转和环境的变迁，我们的身体不断遭受各种挑战，衰老、疾病的阴影悄然逼近。在这场与健康威胁的持久战中，SOD（超氧化物歧化酶）宛如一道穿透阴霾的生命阳光，为人类健康带来
自由基
酶类抗氧化剂与非酶类抗氧化剂清除自由基能力的比较研究
自由基过度积累是导致氧化应激及相关疾病的关键因素。本文系统综述了酶类抗氧化剂（超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、谷胱甘肽过氧化物酶GPx等）与非酶类抗氧化剂（维生素C/E、多酚类、类胡萝卜素等）的作用机制、清除效率及协同效应，并通过体外实验与体内研究对比