一枚小皮蛋的大市场——福建大老古食品有限公司的产业突围路
上月,农业农村部第十一次农业产业化国家重点龙头企业名录揭晓,福建大老古食品有限公司榜上有名。从1998年作坊里飘出第一缕咸鸭蛋香,到如今5.9亿资产规模,福建大老古食品有限公司打造了现代农业样本。
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然而,关于皮蛋的争议却从未停歇。有人说它含铅,对健康有害;也有人说它富含氨基酸,是“被误解的营养宝库”。到底经常吃皮蛋,是在享受美味,还是在“慢性中毒”?
常州经常以“江南美食之都”自居,可除了大麻糕、横山桥百叶、银丝面等,实在没发现本地有多少美食。但翻开过往历史慢慢查看,才发现美食之都实至名归,这里曾经居然是中国的“皮蛋之乡”。
六月的太阳一晒,雨水一浇,我家阳台的小菜园就跟开了挂似的。这几天摘黄瓜摘得手软,苋菜炒蛋都吃了三顿了!要说这时候种菜,真是占尽了天时地利——温度刚好、雨水够足,撒把种子就能收获一片绿油油。今天不整那些虚头巴脑的,手把手教您种5种"傻瓜式"蔬菜,保准种一次就上瘾
时隔九个月大哥大嫂带着刚会走路的小宝贝来大敏家做客了。中午叫了一桌的外卖,晚上大敏要拿出压箱底的好菜,来招待大哥一家。
在端午节期间,当您尽情享受皮蛋的美味时,是否意识到沙门氏菌可能正悄然侵入?这些细菌偏爱在食物中聚集,成为不请自来的“派对组织者”。
汉川沉湖镇老塔村养鸭大户夏金华:“行情和去年相比,相差好远。去年这个时候,基本上,蛋价到了差不多6元1斤。今年这个时候啊,不涨反跌。现在,也只有4元钱1斤左右了,差1块多钱1斤。”
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众所周知,中国美食文化源远流长,外国人评价我国,什么都敢吃,什么都“会”吃,没有一种食物能逃脱的了中国人的餐桌,可是我们有些认为美味的食物,对于外国人来说,却让他们望而生畏,简直颠覆了他们对食物的传统认知。
经过岁月洗礼,它们不只是美味的伴侣,更是酒宴中的“灵魂”。这些下酒菜究竟有何魅力,能让无数人一试成主顾,
我家儿子幼儿园,每个周六早上起来,依次问我们要吃什么早餐,他给每个人做不重样的不过他不是幼儿园教的,是我教的。