摘要:直到2016年以后,随着葡萄种植技术的成熟,再加上业内的宣传,阳光玫瑰葡萄在国内的价格才被炒了上去。价格最高的那几年,一度卖到了300块钱一斤。
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曾经卖到300块钱一斤的阳光玫瑰葡萄,今年的批发价每斤只要两块钱或4块钱,最多不会超过5块钱,完全跌成了白菜价。
作为一款从日本引进的高端葡萄品种,阳光玫瑰一度被称之为葡萄界里的爱马仕,而现在跌成白菜价,一个很关键的原因是国内果农在内卷,而且是疯狂的内卷。
阳光玫瑰葡萄是在上世纪80年代末期培育的杂交品种。相比于其他葡萄,阳光玫瑰的果皮很薄,肉质较脆,香味浓郁扑鼻,关键是还耐储存。
这个新品种培育出来以后,差不多隔了20年,在2006年前后才引入了我国。刚进入国内,由于栽培技术还不成熟,因此国内种植的品种并没有马上热销。
业内人士指出,2006年到2016年期间,阳光玫瑰这个品种在国内默默无闻,这期间的黑提葡萄都能卖到一斤20块钱,而阳光玫瑰只能卖到10块钱。
直到2016年以后,随着葡萄种植技术的成熟,再加上业内的宣传,阳光玫瑰葡萄在国内的价格才被炒了上去。价格最高的那几年,一度卖到了300块钱一斤。
相比于其他葡萄,阳光玫瑰确实很甜,葡萄的糖度维持在20%~26%之间,而且这种葡萄易于储存,葡萄种植户甚至说储存一个月都不成问题,最长储存3个月左右也不会腐烂。
正因为有上述优点,再加上口感也确实不错,所以阳光玫瑰在热销的那几年,价格始终居高不下,关键是消费者也愿意为好葡萄买单。
然而这种局面却没有持续多久,2022年前后,阳光玫瑰葡萄的价格就开始大幅度下跌了,时至今日,不管是批发价还是零售价更是跌的惨不忍睹。
2022年秋天,北京的市民逛超市发现阳光玫瑰葡萄的零售价每斤只要10块钱左右,在这之前,最便宜的时候每斤也要四五十块钱。
到了今年,阳光玫瑰更是跌到离谱。比如在长沙市的一些水果市场,阳光玫瑰的零售价已经从原来的每斤 13块钱左右,下降到了每斤七八块钱。有些品相很差的,甚至每斤只要两三块钱。
这么低的价格在过去不敢想,其他地区也一样。比如在江西南昌,去年阳光玫瑰葡萄的采摘价是每斤8块钱到12块钱,今年的采摘价已经下降到了每斤5块钱,超市的收购价更是下降到了每斤两块五毛钱。
显而易见,价格大跳水,这是全国性的趋势。主要的原因是阳光玫瑰这个品种的葡萄种植面积实在太多了。
2016年的时候,业内人士估计全国的阳光玫瑰葡萄种植面积最多只有几万亩,正所谓物以稀为贵,那时候的品种在大众眼里显得很稀罕,再加上业内的极力宣传,所以不断推高了葡萄的身价。
但是到了2022年,全国的种植面积已经高达上百万亩,而且这还只是预估规模,实际的种植面积可能更多。全国疯狂扩种的情况下,一个显著的问题就是葡萄的质量不能再像过去那样保证了。
一些葡萄种植户表示,随着栽培技术的成熟,现在的阳光玫瑰葡萄从种植再到管理整个流程的难度很低。对种植户来说,建造一个果园,再到种植的葡萄上市获得收益,中间的时间间隔变得更短了。
如果第一年种植管理的好,第二年就会有不错的产量。正因为如此,全国整体的产量才会迅速攀升。但问题恰恰就在于,短时间内产量迅速增加,就会导致葡萄的质量参差不齐,不但会扰乱市场,而且还会导致阳光玫瑰的口碑下滑。
很多消费者都在网上吐槽,这两年吃到的阳光玫瑰葡萄确实很甜,甚至甜到发齁,可是葡萄原来的那种香味儿却不见了。有一些消费者就怀疑,是不是种植户做了手脚,葡萄的甜并不是正常的甜味儿,而是甜蜜素。
不管消费者的怀疑是不是真的,但可以肯定的是,有一些种植户确实在片面地追求产量,赚快钱,如此一来确实会牺牲葡萄的口感。
比如在云南建水县的一位葡萄种植户,他告诉采访的记者,如果要保证阳光玫瑰葡萄的高品质,根据自己十几年的种植经验,在管理期间必须得施有机肥和生物肥,最关键的是一定要降低葡萄的挂果量,也就是葡萄的生长密度。
要保证葡萄的甜度和口感,葡萄的挂果量需要维持在3000斤到4000斤之间。但是一些种植户为了追求产量,将葡萄的挂果量增加了一倍,维持在6000斤到7000斤之间,甚至有些种植户的挂果量可以做到更高。
挂果量太高,实际上也就是密度太高,这样就会影响到葡萄的生长,最终导致葡萄的糖度降低,口感变差。
有些种植户为了能够抢先上市,甚至会采取各种各样的科技手段来拔苗助长,相当于把葡萄催熟,也正是这种方式,渐渐的破坏了阳光玫瑰葡萄的口感。
所以,在一些种植户看来,现在的市场模式完全就是劣币驱逐良币,那些赚快钱的种植户把大量的口感不好的葡萄抢先上市,数量太多,压低了价格,也破坏了阳光玫瑰整体的口碑。
其实说来说去,这就又是一种内卷,表面上看起来阳光玫瑰葡萄的价格确实低了,可问题是葡萄整体的品质也下降了,消费者吃到嘴里的葡萄感觉和过去不一样,渐渐的也就抛弃了这个品牌。
不得不说,我们确实有内卷的深厚传统,不管是什么行业,总是会通过内卷这种方式把一个好好的品牌给毁掉。
更为讽刺的是,葡萄种植户和批发商为了改变阳光玫瑰葡萄的持续下跌,还在挂羊头卖狗肉。
2024年,市场上的一些阳光玫瑰葡萄都打着进口的旗号在销售。商家都宣称这个品牌是从日本进口的。在一些超市,一箱葡萄的价格就卖到了400块。
这些产品的外包装看起来有日本文字,但实际上这些葡萄都是国内的种植产品。一位批发商告诉记者,市场上所谓的进口葡萄全都是国产货,把国产货充当成进口葡萄来销售,无论是在批发端还是零售端,都是一种普遍现象。
而根据海关总署进口水果名录显示,日本目前向我国出口的水果品种只有苹果和梨,从来没有葡萄这种产品,所以可以肯定,国内目前的阳光玫瑰葡萄全都是国产货。
至于为什么要挂羊头卖狗肉,无非是想卖个高价钱,而且围绕这种虚假宣传销售,已经形成了一个稳定的灰色产业链,有专门的生产企业生产制造一些虚假的外国名称包装。
从另一个角度看,这两年阳光玫瑰葡萄跌成了白菜价,所以让不少种植户和批发商感到肉疼,他们或许是想继续维持过去的高价状态,所以才会进行虚假宣传和销售。
问题的关键就在于,国内的种植户当初如果能继续保证葡萄种植的高品质,葡萄的价格现在又怎么可能会跌成白菜价呢?说来说去,只追求眼前的利益而不注重长远是最大的弊病。
但是,也不能把全部的责任都归咎到种植户和批发商身上。说到底,国内农产品的种植以及销售完全还在依赖传统的路径,没有品牌打造意识,更缺乏深加工能力,无法发掘产品的附加值。
这两年来,无论是阳光玫瑰、葡萄还是其他农产品,一旦种植规模扩大,不可避免地都会影响到价格和市场,乃至于口碑。
其中的一个原因就是种植户还在依赖传统的销售模式。人们发现一种品种的价格高了,就会跟风盲目种植,完全不去顾及市场的需求,也不会分析市场整体的变化。
产品销售的模式依旧在依赖传统的那种收购加零售方式,种植户不参与整个环节,只处在产品种植的上游,也不了解市场的需求有没有变化。
这就导致种植户很多时候很难获取市场全部的信息,他们只是一味地种,并不知道市场一直在变化,而且也没有考虑过品牌的影响力。
在这种情况下,其实就暴露出了各地种植阳光玫瑰葡萄,当地政府却没有强化信息引导。一句话,所有的环节都还是传统的种植思路,根本没有变成经营思路。
问题恰恰就出现在这里,各地虽然一直在高喊着要发展农业旅游或者是采摘旅游,但是实际行动却少之又少,这就无法开发出农产品的附加值。
至于深加工能力,很多地方更不具备,所以像阳光玫瑰这种葡萄,卖了十几年,每年依旧卖的只有葡萄,而没有其他深加工产品。在这种情况下,产品的品牌影响力就会被持续削弱。
要想真正做出改变,不光是种植户和销售商,各地的政府和企业都应该转变思路,参与到某一个品牌的打造和维护中来。
有观点说,日本国家小,人口相对较少,所以才能够打造像阳光玫瑰葡萄这样的精品。这种观点看似正确,实际上是错的。
我国人口众多,消费者也更多,按理说,打造一个全新的品牌,并且保证质量不断提升,完全会有庞大的市场。可为什么没有出现这种局面?就是因为很多人的思路还没有转变。
品牌是需要经营的,而经营的过程则更看重品牌的长效应。所以放弃短视原则,拓宽多元化的经营方式,才能保证某个品牌长盛不衰。
参考资料:
《跌落神坛的阳光玫瑰》 农民日报 2022年10月10日
《本地货大量上市价格腰斩,长沙迎来阳光玫瑰自由》 华声在线 2025年8月15日
《从300元一斤到9.9元嫌贵,大凉山阳光玫瑰为何身价暴跌?》 封面新闻 2025年8月19日
《批发价2元至4元/斤南昌阳光玫瑰葡萄跌成白菜价》 南昌晚报 2025年8月14日
《揭露!进口阳光玫瑰葡萄骗局》 广东普法 2024年10月21日
来源:说宇宙一点号