摘要：近年来，中式养生之风悄然兴起，成为一种新的生活风尚，也在年轻群体中掀起了一股“轻养生”热潮。日前，一家名为“非乐草堂”的药膳食堂在鲤城迎来试营业，以“良药可口”为理念打造中式药膳茶饮，吸引了不少消费者前来品尝。

近年来，中式养生之风悄然兴起，成为一种新的生活风尚，也在年轻群体中掀起了一股“轻养生”热潮。日前，一家名为“非乐草堂”的药膳食堂在鲤城迎来试营业，以“良药可口”为理念打造中式药膳茶饮，吸引了不少消费者前来品尝。

走进“非乐草堂”，一股淡淡的中药香气便扑面而来，店内陈列着甘草、百合、金银花、黄芪等中药材，还摆放着包装精美的药膳茶饮，如熬夜茶、晚安茶、醒酒茶等。不仅如此，现场还提供AI诊断服务，能为消费者辨识体质，以便有针对性地为其制作药膳饮品。

据介绍，该食堂由刺桐鲤医疗服务集团与福建药膳产业有限公司合作运营，位于义全街22-26号，其推出的中式药膳茶秉承“药食同源”理念，在中医基础理论的指导下，通过组方配伍和特殊炮制技艺后，将药材与日常食品相结合，研发制作出“色、香、味、形、效”俱佳的饮品。

该食堂负责人、市级非遗项目闽南药膳代表性传承人杨扬介绍，年轻人是茶饮的消费主力，目前，食堂已推出“五行五色五补”系列产品和20余种茶饮，希望以此推动中医健康生活化、年轻化，让中医文化在鲤城“潮”起来。“接下去，我们还将陆续推出更多茶饮，覆盖‘吃喝贴泡’生态全过程，种类多达50余种。”

“随着全民健康意识的提升，越来越多的人关注到了中药茶饮。”刺桐鲤医疗服务集团总经理陈佳雄表示，一直以来，他们坚持探索大健康与文旅产业融合，布局中药茶饮赛道不仅有助于打破大家对传统中医药文化的认知，进一步推动中医药文化传播，也很好地补充了古城在中药茶饮市场的空缺。

来源：海丝泉州文旅之声