摘要：最近全红婵的哥哥全进华上了一档叫《百厨大战》的节目。本来没啥人关注这节目。结果因为一道白切鸡，直接火出圈了。

最近全红婵的哥哥全进华上了一档叫《百厨大战》的节目。本来没啥人关注这节目。结果因为一道白切鸡，直接火出圈了。

全进华是全红婵的亲哥。他们家在广东，靠种水果过日子。他平时就在村里给人做饭，算是个“村席大厨”。这次被邀请上节目，还是全家人头一回正式露脸。

很多人一开始还纳闷。他来干会做菜吗？其实人家真有两下子。而且全红婵是奥运冠军，哥哥来参赛，自然有关注度。

上台那天，岳云鹏问他是不是全红婵的哥哥。全进华一听，眼睛都亮了。那股自豪劲儿，谁都看得出来。

他做的菜是广东经典——白切鸡。用的是自家果园养了180天的走地鸡。鸡是散养的，活动多，肉质紧实。他还配了三种酱料，考虑得很周到。

可评委尝完却说肉太老。尤其是评委周晓燕，直接说以前吃的都比这个嫩。岳云鹏也点头，表示不太喜欢这种口感。

这下全进华不乐意了。他当场就回应。说在广东，白切鸡就得用养够时间的鸡。皮才脆，肉才香。那种养三四十天的嫩鸡，他们根本看不上。

他还说，要是广东饭店用那种鸡做白切鸡，客人立马投诉。火药味就浓了。

说实话，他说得挺直。虽然有理，但场面有点尴尬。好在岳云鹏反应快。赶紧打圆场。说可能是南北口味不同，做法习惯不一样。

这话听着温和，但意思也清楚。难道评委没吃过正宗的广东白切鸡？问题一下子被放大了。

全进华被淘汰了。可网友不答应。广东广西海南的网友全冲到节目官号底下留言。说的鸡才是正统。白切鸡就得有嚼劲。

评论太多太猛。浙江卫视的抖音号干脆关了评论。扛不住了。

这下节目反而更火了。全红婵哥哥和白切鸡上了热搜。连着两天霸榜。周晓燕和岳云鹏的评论区也被骂得不行。

有人支持全进华。说广东人吃鸡就是讲究。也有人觉得他反应过头。评委只是提意见，何必怼得那么狠。

还有人说，你能上节目，还不是沾了妹妹的光。现在倒反过来质疑评委，不太合适。

但全进华没纠结输赢。节目一结束，他就发了个做白斩鸡的视频。从选鸡到煮鸡，一步步讲得很细。

他说话实在，态度诚恳。一下子吸引了不少粉丝。不少人说，看完就想试试。

这波操作挺聪明。既回应了争议，又推广了家乡的鸡。连带他们家种的水果也火了一把。

现在全红婵去上大学了。爸妈还在果园忙活。大哥做三农主播，妈妈偶尔出镜。一家人过得踏实又热闹。

白切鸡到底该嫩还是该紧实？其实口味这事，谁也别说服谁。自己喜欢的，就是最好的。

节目因为这道鸡红了。以后还能不能保持热度，谁也不知道。但至少现在，大家都记住了这道有故事的白切鸡。

来源：嗨玩圈