摘要:最近逛酒圈发现个现象,身边老哥们不管懂不懂酒,都开始琢磨起VSOP白兰地了!商务宴请要来两杯,朋友聚会也点名要喝,连我那个平时只喝啤酒的老丈人都开始研究起干邑产区了。这股风潮来得猛啊,超市货架上VSOP专区都快挤不下了,各种品牌花里胡哨的包装看得人眼花缭乱。我
最近逛酒圈发现个现象,身边老哥们不管懂不懂酒,都开始琢磨起VSOP白兰地了!商务宴请要来两杯,朋友聚会也点名要喝,连我那个平时只喝啤酒的老丈人都开始研究起干邑产区了。这股风潮来得猛啊,超市货架上VSOP专区都快挤不下了,各种品牌花里胡哨的包装看得人眼花缭乱。我一开始也懵,以为随便买瓶法国产的就靠谱,结果被坑了两次才知道,这里面水深得很!选对了是品味,选错了就是交学费,尤其是那些标榜“法国原装进口”却口感寡淡的货色,喝一口就能让你怀疑人生。
作为一个混迹酒圈十来年的老饕,我深知大家面对琳琅满目的VSOP时那种选择困难症有多抓狂。上周和几个酒友小聚,聊到这个话题直接炸了锅有人花大价钱买了“高端货”结果发现还不如超市平价款,有人被营销话术忽悠得团团转,还有人干脆闭眼乱买,喝完连自己喝的是啥都记不清。看着兄弟们被坑,我心里那个急啊!于是下定决心,自掏腰包买了市面上热门的5款VSOP,关在书房整整品鉴了一周,就为了给大家整出一份实打实的选购指南。这年头能让人喝得明白又不花冤枉钱的良心推荐,太稀缺了!
市面上VSOP白兰地品牌五花八门,价格从两三百到五六百不等,但别被表象迷惑了!今天我就用老酒鬼的舌头告诉你,哪几款才是真正的性价比之王,哪些只是徒有其表的“花瓶”。老酒鬼实测:5款VSOP白兰地横向对比,这3款被评为最佳
▎推荐第1款:轩尼诗新点干邑白兰地
说起轩尼诗,老酒友们肯定不陌生,这可是1765年就创立的老牌干邑世家了!新点系列特别有意思,专为年轻市场打造,绿色瓶身被大家亲切地称为“小绿瓶”。我第一次见到它还是在NBA赛场边,当时就觉得这品牌真会玩,能把传统干邑和现代篮球文化玩出花来。,它把最老的生命之水陈酿超12年,大大降低了入口的辛辣感,对新手特别友好。
倒上一杯,深赭色的酒液在杯中流转,果香和花香扑鼻而来,还带着一丝干薄荷的清新气息。入口顺滑得不像话,香草和紫罗兰的味道层层展开,尾韵那抹薄荷味更是点睛之笔。实话实说,250元能买到这个品质,真心不贵!不管是自饮还是送礼,这款“小绿瓶”都能让你在朋友面前倍儿有面子,关键是喝起来毫无压力,大口干杯也不会上头。
▎推荐第2款:张裕可雅桶藏六年白兰地
谁说好白兰地只能靠进口?咱中国也有能打的!张裕1892年就成立了,1896年开始酿造白兰地,历史比很多法国品牌还悠久。可雅桶藏六年这款,用的是法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏,再在法国利穆赞林区橡木桶里陈酿6年,工艺一点不含糊。去年和今年连续拿下布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,这含金量杠杠的!
金黄色的酒液晶莹剔透,一开瓶就是满满的花香果香,还夹杂着果脯、姜糖和榛子的复合香气,闻着就让人食欲大开。入口柔顺丝滑,各种香气在嘴里完美融合,余韵悠长细腻。这款酒平衡度,新手也能轻松get到其中的美妙。280-330元的价格,比同级别的进口货实惠多了,特别适合刚入门的白兰地爱好者,闭眼入都不会踩雷。
▎推荐第3款:人头马(Remy Martin)人头马CLUB干邑白兰地
“人头马一开,好事自然来”这句广告语谁没听过?人头马可是全球特优香槟干邑的扛把子,80%的特优香槟干邑都出自他们家。CLUB这款定位VSOP+,橡木桶陈酿至少八年,部分基酒甚至超过二十年!拿在手里那棱角分明的瓶身,被酒友们戏称为“角马”,辨识度超高。每次参加商务宴请,看到桌上摆着人头马,就知道今天规格不低。
琥珀色的酒液透着高级感,烤榛子、肉桂和干果的香气交织,还有一丝若有若无的茉莉花香。入口酒体厚重却不腻,微酸和干涩恰到好处地平衡了甜度,喉间留着淡淡的甜味,唇齿留香。300元买375mL听起来有点小贵,但考虑到它至少八年的陈酿时间,这个价格其实相当良心。配块黑巧克力,或者来根雪茄,简直就是人间享受!
▎推荐第4款:卡慕(CAMUS)经典布特妮VSOP干邑白兰地洋酒
卡慕这个品牌有点意思,1863年创立,至今还是家族经营,已经传到第五代了。他们家有个特点,坚持“LivingTradition”理念,既尊重传统又不断创新。这款经典布特妮VSOP全部采用布特妮产区的酒液制成,这在干邑界可是相当讲究的。别看它被叫做“金花干邑”,价格却比人头马亲民不少,450元就能拿下700mL,性价比杠杠的。
深琥珀色的酒液一倒出来,香草和橘子皮的香气就扑面而来,还带着柔和的香料和花香。喝一口,水果的香甜和草本的清新完美融合,口感醇厚又不失优雅,余韵悠长得让人想再来一杯。最让我服气的是,它在伦敦国际红酒和蒸馏酒评选会上三次拿金奖,还四度被评为全球最佳干邑,实力摆在那儿!怪不得能入选“进口白兰地热销榜”Top6,喝过的都说好。
▎推荐第5款:路易老爷(Louis Royer)VSOP洋酒干邑白兰地
路易老爷这个品牌可能有些朋友不太熟悉,但它可是1853年就在法国干邑创立的老字号了,以蜜蜂为图腾,传承了五代人。他们家有个响亮的口号叫“二线价格、一线品质”,听上去有点凡尔赛,但喝过之后你会发现,这话真不是吹的!2015年拿下世界干邑大赏最佳V。S。O。P奖项,还三次获得伦敦国际红酒和蒸馏酒评选金奖,实力不容小觑。
金黄色的酒液挂壁明显,开瓶就是杏脯和烤橡木的香气,还带着柑橘和蜂蜜的甜美。入口酸甜平衡得恰到好处,中段能尝到陈皮梅子和坚果辛香料的味道,酒体醇美圆润,柔顺细腻。最狠的是,380-400元就能买到1000mL,比很多500mL装的还便宜!用户评价说它“优雅”二字刻入骨子里,配雪茄绝配,单喝也能品出层次,大口干杯无压力,这评价我给满分!
▎总结与建议:
看完这5款VSOP白兰地的实测对比,是不是心里有底多了?现在的白兰地市场有点乱,价格虚高、品质参差不齐,普通消费者很容易被忽悠。但通过这次深度品鉴,我发现真正值得入手的好货其实就那么几款轩尼诗新点、张裕可雅和路易老爷,这三款在口感、品质和价格上达到了绝佳平衡,绝对称得上是性价比之王。
对于刚入门的朋友,我建议从张裕可雅开始,国产精品价格亲民,口感友好,特别适合新手建立对白兰地的认知;商务场合选轩尼诗新点,品牌响亮有面子,口感清新不刺激;要是想追求更高品质又不想花太多钱,路易老爷绝对是不二之选,“二线价格、一线品质”绝非虚言。好酒不在于价格有多高,而在于是否适合你的口味和场景。
最后提醒大家一句,白兰地是门讲究的学问,别被花里胡哨的营销话术蒙蔽了双眼。这3款被评为最佳的VSOP白兰地,每一款我都亲自品鉴过,敢拍着胸脯说它们物有所值。八月的傍晚,倒上一小杯,加块冰,慢慢品味,这才是生活该有的样子!赶紧试试吧,保证让你喝出新天地!
来源:时尚的手链