摘要：8月28日，江苏省食文化研究会一届四次理事会第八次常务理事（扩大）会议在南京山水大酒店召开。本次会议汇聚了省级相关部门领导，媒体支持单位领导，江苏省高等学校后勤协会、省商业联合会、省蔬菜协会、省烹饪协会、省市场协会、省粮食协会、省茶叶协会等相关组织代表，以及省

8月28日，江苏省食文化研究会一届四次理事会第八次常务理事（扩大）会议在南京山水大酒店召开。本次会议汇聚了省级相关部门领导，媒体支持单位领导，江苏省高等学校后勤协会、省商业联合会、省蔬菜协会、省烹饪协会、省市场协会、省粮食协会、省茶叶协会等相关组织代表，以及省食文化研究会顾问、荣誉会长、全体常务理事、各部门、工作委员会负责人及媒体记者等约80人。会议由研究会专职副会长、通史编委会副主任沈伟华主持。

会议伊始，主持人沈伟华向与会人员逐一介绍了出席会议的主要领导和嘉宾，现场气氛庄重热烈。随后，全体起立，共同奏唱《国歌》，激昂的旋律回荡在整个会场，展现出大家对国家的敬意和对食文化研究事业的热情。

省食文化研究会代会长兼秘书长、通史编委会主任、总主编吴志强致开幕词。他在开幕词中回顾了研究会过往的工作历程，强调了食文化研究对于传承和弘扬中华优秀传统文化的重要意义，并对未来的工作方向提出了殷切期望，为本次会议奠定了良好的开端。

接下来，省食文化研究会副会长兼常务副秘书长、通史编委会副主任殷文景作上半年会务工作报告。殷文景详细回顾了上半年研究会在组织建设、学术研究、活动开展等方面所取得的成绩，同时也分析了工作中存在的问题和不足，为下半年工作的开展提供了参考依据。

省食文化研究会监事会主席、通史编委会副主任朱可江作监事会工作报告。报告中，朱可江对研究会的财务状况、内部管理等方面的监督情况进行了全面汇报，充分肯定了研究会在规范化运作方面所做出的努力，同时也对未来监事会的工作重点提出了规划。

会议现场

值得一提的是，吴会长还在会议中通报了《中国食文化通史》编撰出版情况。这一重要项目一直备受关注，会长的通报让与会人员对编撰进度和出版计划有了清晰的了解，大家对这部凝聚众多心血的文化巨著充满期待。

本次会议在热烈的氛围中圆满结束，通过各项报告和情况通报，与会人员对研究会的发展现状和未来方向有了更明确的认识。相信在各方的共同努力下，江苏省食文化研究会将在食文化研究、传承与推广等方面取得更加丰硕的成果，为弘扬中华食文化贡献更大的力量。（陈世友）

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