摘要：千年流转，牡丹不改国色。但在菏泽，它已从“一时盛景”变为“四季盛放”，从“单一种植”升级为“全链发展”。在科技与文化的润泽下，菏泽牡丹走上了“四季繁华”的产业蝶变之旅。

四月的和风，总是能唤醒这满城绮丽。从“始于隋，兴于唐宋”，到明清时期的“牡丹之盛，古今稀有”，传承千年的菏泽牡丹，如今已与这座城市相融相生。

千年流转，牡丹不改国色。但在菏泽，它已从“一时盛景”变为“四季盛放”，从“单一种植”升级为“全链发展”。在科技与文化的润泽下，菏泽牡丹走上了“四季繁华”的产业蝶变之旅。

从“国色天香”到产业基因

历经唐宋兴盛、明清鼎盛，牡丹在菏泽这片黄河冲积平原上扎根繁衍出九大色系、十大花型、1308个品种。

然而，长期以来，全国的牡丹都是以“观赏经济”为主，花期集中在春季，产业链条短，经济效益有限。如何让“谷雨花谢人散”的牡丹实现“四季繁华”？这是菏泽牡丹成为真正“富民之花”的产业难题。

2013年11月，习近平总书记在视察菏泽时强调，欠发达地区抓发展，更要立足资源禀赋和产业基础，做好特色文章。

谆谆嘱托为菏泽指明了方向。近年来，菏泽以科技创新和文化重塑为突破口，不断推动牡丹从“传统种植”向“现代化产业”转型。如今，菏泽牡丹品种占全国新品种总量的80%，苗木出口量占全国的90%，更形成了独一无二的全产业链体系，牡丹产业逐渐发展为菏泽独具特色的新质生产力。

四季赏花的“时空革命”

过去，不少在其他季节来菏的游客感慨“所来非时”，无法一赏牡丹的国色天香。如今，菏泽通过技术创新，让牡丹在不同季节“按需绽放”。

据史料记载，早在唐朝，人们就利用牡丹的生态习性，将它置于土窑，四周以火烘，促使牡丹提前至春节期间开花供人们欣赏，这在当时称为“烘花”。“但受气候、技术等条件制约，牡丹冬季催花一直存在着花期不易控制、成花率低的问题。”菏泽花木协会会长孙文起介绍。

为使“花随人意应时开”，一代代牡丹花农和专家付出了艰辛的努力。“我们采用冷库休眠、大棚催熟技术，结合大数据分析花期，实现了牡丹四季供应。”菏泽诚美牡丹产业园相关负责人李洪勇告诉记者。

今年，菏泽催花牡丹销售量突破60万盆，其中销售到北京、广州等大中城市20万盆。品种也从原来的少数几个品种向全色系、多花型转变，现已覆盖白、粉、红、紫、黑、黄、绿、蓝、复九大色系，60多个品种。前段时间的热播电视剧《国色芳华》中的牡丹、芍药，就是使用了2500余株“花随人意应时开”的菏泽牡丹、芍药。

菏泽牡丹也插上了“云翅膀”，广大花农通过电商直播等销售方式，不断提高市场销售份额，由北京、上海、广州等重点城市，扩展到北至漠河、南至昆明等区域，真正实现了畅销全国各地。

一朵花的“产业集群”

在菏泽，牡丹的价值不仅在于“花开”，更在于“花落”后的全方位开发，这也是“四季繁华”重要原因之一。

根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露……牡丹浑身都是宝，开发出11大类260余种产品。尧舜牡丹研发的牡丹籽油、花蕊茶等产品畅销全国。龙池牡丹研发出百余种牡丹单品。目前，菏泽 120 余家牡丹深加工企业已形成集群效应，2024年菏泽牡丹产业总产值达130亿元，带动就业近50万人。

文化重塑也为牡丹产业注入了新的活力。每年牡丹节会吸引游客数百万人次，去年牡丹节会期间单日最高游客达28.5万人次；巨野县2万多名农民画师以牡丹为题材创作工笔画，2024年创造产值45亿元，多幅作品在重大场合和国际城市亮相，菏泽牡丹文化走向了国际舞台。

如今的菏泽，牡丹已不仅是一朵花，更是一张城市名片、一条富民产业链、一种文化符号。 从“甲天下”到“走天下”，菏泽牡丹正以科技为翼，飞向更广阔的未来。

菏泽日报 记者 马源劭

来源：忘忧文案铺