摘要：古人常说：“秋吃白，养肺防病。”为什么？因为秋天燥气重，肺主收敛，最怕被干燥击中。就像手机没电会卡顿，人没“润”就容易咳嗽、咽干、皮肤痒。此时，多吃一些白色食物，不仅能滋阴润肺，还能让身体平稳过渡到冬天。今天就推荐三款“秋日白食”，好吃不贵，老少皆宜。
古人常说：“秋吃白，养肺防病。” 为什么？因为秋天燥气重，肺主收敛，最怕被干燥击中。就像手机没电会卡顿，人没“润”就容易咳嗽、咽干、皮肤痒。此时，多吃一些白色食物，不仅能滋阴润肺，还能让身体平稳过渡到冬天。今天就推荐三款“秋日白食”，好吃不贵，老少皆宜。
营养价值
秋梨：润肺止咳，化痰生津，堪称秋季护嗓小能手。冰糖：养阴润肺，缓和秋燥。做法
秋梨洗净挖核，加入冰糖。放入蒸锅隔水炖 30 分钟。梨肉软糯，汤汁清甜。秋季嗓子干痒、咳嗽多痰的人。长时间说话的教师、主播。小贴士
有人笑说：“秋梨就像嗓子的‘灭火器’，一口下去，嗓子立马服软。”
营养价值
百合：养阴润肺、安神助眠。木耳：清理肠道“灰尘”，润燥养颜。做法
新鲜百合掰瓣，木耳泡发。热锅爆香蒜末，放入百合和木耳快炒。加少许盐调味，清脆爽口。失眠多梦、烦躁不安的人。想要皮肤水嫩、气色好的女性。小贴士
有人打趣：“百合木耳就是秋天的美容套餐，吃了不光肺润，脸都自带磨皮效果。”
营养价值
银耳：素有“平民燕窝”之称，滋阴润肺、补水养颜。红枣：补血安神，健脾养胃。做法
银耳泡发撕成小朵，红枣去核备用。小火慢炖 1 小时，加入冰糖调味。成品粘稠润滑，香甜滋补。秋天是养肺的好时节，冰糖炖秋梨止咳润肺，百合木耳清热养颜，红枣银耳羹滋阴补血。“秋吃白，病不来”，吃得对，秋冬少生病，肺气更足。
所以呀，别光想着秋天吃螃蟹、烤肉，记得给自己安排点“白色护卫队”，让身体过一个润润的、舒服的秋天～
来源：九零年末一点号