抗癌十年路，红参煮桂圆枸杞鸡蛋汤，骨髓瘤三期元气补给站

摘要：Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期抗争了这十年中，我不断的探索合适自己的养生之道，其中，红参煮桂圆枸杞鸡蛋汤成为我的“元气秘籍”。今天，我想把这个汤做法和功效分享给大家，希望能给同样在与多发性骨髓瘤做斗争的朋友们带来一些帮

Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期抗争了这十年中，我不断的探索合适自己的养生之道，其中，红参煮桂圆枸杞鸡蛋汤成为我的“元气秘籍”。今天，我想把这个汤做法和功效分享给大家，希望能给同样在与多发性骨髓瘤做斗争的朋友们带来一些帮助和启发。

给大家看一下我准备的食材。6片的红参，盐水洗净后装盘备用。10克的桂圆肉，同样用盐水洗净后装盘备用。还有10克的枸杞，盐水洗净后装盘备用。最后，再准备2个鸡蛋，盐水洗净后装盘备用。

自己准备的食材实拍的图片，因为今天的红参片特别小，所以我拿了六片，平常的话，大片只用五片就好了

锅里放上适量的冷水，挣洗干净的鸡蛋下锅去煮熟，大概十分钟左右，煮熟后盛出放入冷水中浸泡五分钟左右，这样子鸡蛋壳容易剥。

鸡蛋在锅里煮实拍的图片

砂锅里放上适量的冷水，将洗干净的红参，桂圆，枸杞和鸡蛋一起放入砂锅中，盖上砂锅盖，大火烧开后转小火煮个20分钟。

准备煮拍的图片

20分钟后，打开砂锅盖，这道汤是不用下任何味道的，本身就会微甜，既可以出锅了。

准备出锅了，实拍的图片

这道红参煮桂圆枸杞鸡蛋汤营养丰富，味道微甜，红参是人参熟制品，具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。对于像我这样子多发性骨髓瘤三期身体虚弱的癌症患者来说，红参能够有效的提升我身体的能量水平，增强我身体免疫力，让我更有力量去应对骨髓瘤三期疾病的挑战。桂圆和枸杞是传统的滋补佳品。桂圆能补益心脾，养血安神，有助于改善我身体睡眠质量和缓解焦虑情绪；枸杞则滋补肝肾明目，能够提升我身体抗氧化能力，保护我身体细胞免受自由基的损伤。两者与红参搭配，能够协同作用，更好的滋养气血，让我的脸色更加红润，精神更加饱满。