摘要：早晨八点，闹钟响得跟催命似的，迷迷糊糊睁开眼睛。简单囫囵地扒拉了点早饭，刚打算盘腿葛优瘫刷刷手机，突然经理的消息弹出来“到港了吧？啥时候回来接班？”我一愣啊这？昨晚刚拖着行李进门，连家里的沙发屁股都没坐热，怎么又要归船上去干活？故事可没这么简单——你一定想知道

8点起床，简单早餐，元气满满开启新一天！

早晨八点，闹钟响得跟催命似的，迷迷糊糊睁开眼睛。简单囫囵地扒拉了点早饭，刚打算盘腿葛优瘫刷刷手机，突然经理的消息弹出来“到港了吧？啥时候回来接班？”我一愣啊这？昨晚刚拖着行李进门，连家里的沙发屁股都没坐热，怎么又要归船上去干活？故事可没这么简单——你一定想知道，一个大厨的生活为什么比舞台上的“人生如戏”还精彩！

都说打工人的假期有两种自己的年假，和别人的倒班时间。对于我们这行来说，这话一点都不夸张。船上的生活节奏让人不得不摸准“轮休盘子里的菜”，才有机会在下一个周期里吃到属于自己的好肉。这可不是普通的“今日份打工日记”，而是一个关于“大厨排班如何打好人生这盘棋”的故事。

先说说大厨排班的玄妙。乍一听，或许有些人觉得不过是“上船”和“轮休”的交替，但实际情况可谓煞费心机，尽显人生智慧。我们公司的船不多，仅有四艘船是全套中国船员配置，大家彼此之间，谁干多久了、谁轮休、谁上岗，那一清二楚。如果把信息互通的程度比喻成一种神奇技能，那可大概是船员圈里的“读心术”了。

之前听说，有个同行大厨已经在一艘船上连续工作了整整七个月。这么长时间的魔鬼轮班，想必他也快熬到轮休的日子了，而这也意味着下一个岗位空缺的机会就在眼前！而我的一天，则围绕着这条船的“轮休地图”展开了新一轮的“策略博弈”。跟经理说好休息两个月，时间刚好够用——我早打听好了，那条船大厨估计十一月就能轮休回家。就能顺理成章接上那个班次，避免浪费时间，从容上岗。

打工的生活也是一场战争，但没有硝烟。要想赢得胜利，不仅要靠熬，还得靠先人一步的“局势预测”。生活看似随机，其实背后全靠算计。不光是排班问题，甚至连平日的假期计划，都得像下棋一样用心。有人说，年轻的时候多拼一拼，老了才会少几分悔恨。对于一个大厨来说，趁着还年轻有力气，不停赚满时间和金钱，就像洋流中的船舶一样，哪怕再压迫也坚信这是一场值得的跨洋征程。

大厨的生活也并非全是充满算计的压力，这行的独特视角，有时候能让人轻松找到生活的另一面。海上漂泊的时间让人学会了高效率的生活方式，对未来充满希望的盘算，也总是让人离成功更近一步。这种奇妙的平衡，只有体验过职业船员生活的人才能懂。

幽默

而这一天的结束，可能也和开始一样——掐着时间轴控制好节奏。不过你要问我，晚饭吃今天的大厨，请允许我也葛优瘫休息一下，点了份外卖，吃点地上的烟火气。而我明天又该全力以赴计划着更大的目标，人生的这盘“轮班棋”，不靠算计，怎么赢！

来源：皮孩战士gyz