摘要:这家网红螺蛳粉店藏着人间烟火气排队一小时火了一年多世间万物,唯有爱与美食不可辜负众多美食中,嗦粉的快乐绝对数一数二在许多萧山新街青年心中也有一家称得上网红的螺蛳粉店据说从去年一直火到现在一天能卖出500碗粉就在前几天小编也去实地探店了一番喜爱美食的你快跟着小编
这家网红螺蛳粉店藏着人间烟火气
排队一小时
火了一年多
世间万物,唯有爱与美食不可辜负
众多美食中,嗦粉的快乐绝对数一数二
在许多萧山新街青年心中
也有一家称得上网红的螺蛳粉店
据说从去年一直火到现在
一天能卖出500碗粉
就在前几天
小编也去实地探店了一番
喜爱美食的你
快跟着小编来一探究竟~
一碗粉,让人欲罢不能
店铺名叫“柳来原味螺蛳粉”
位于萧山新街街道枫香路66号
店里主打柳州本地原味
虽然重口味,但辣而不燥
不吃辣的人也可以点不辣或微辣尝试
米粉Q弹有嚼劲,汤汁酸辣鲜浓
……
自带酸笋、腐竹、木耳
花生、豆角、空心菜等
光是基础版,就已经足够丰富美味
当然,会吃的小伙伴还会
再搭配超吸汁的炸蛋、响铃、兰花串等
满满当当一碗
光是看着就让人垂涎欲滴
取餐时还可以自加小料
葱花、香菜,还有爽口泡菜
一碗吃尽多重满足
傍晚6点不到,天还没黑
店铺里的流量就已经相当可观
来吃的大多是年轻人
吃粉需要排队等待叫号
人多时,排队一小时以上也是常有的
春日的夜晚,气温舒适
店铺门口摆放了桌椅
不少市民选择坐在室外嗦粉
微风吹拂下,热辣的螺蛳粉
变得更好下口
大家围坐在一起
嗦着粉,聊着天
用螺蛳粉的热辣酸爽
洗去一身的班味和疲惫
除了味道,吃的还有氛围感
这家店的亮点
不止有酸爽的螺蛳粉
店里还有各式糖水
广西特色酸嘢
以及炸串等美食
一家店铺,聚集了多种广西特色美食
招牌木薯糖水,清新解辣
广西特色酸嘢既保留了
水果原有的鲜美口感
又增添了酸爽的滋味
完美迎合了年轻人对新鲜口感的偏好
螺蛳粉+酸嘢+糖水+炸串
一个套餐,让你吃遍广西特色美食
这样的氛围感是一般店铺没有的
青年与城市的双向奔赴
能够准确把握年轻人的喜好
店铺老板蘑菇也是一位创业青年
原先曾在萧山新街啤酒广场摆摊
后来,随着小摊人气越来越旺
她在附近选了一家店铺
而后一点点增加食物品类,扩大面积
如今,店里的员工就有七八个
也赢得了一批铁粉的喜爱
从一个小摊到网红店铺
她扎根萧山新街的创业路
也见证了城市的营商环境和烟火气
青年与城市的双向奔赴
在这一刻变得具象化
萧山还有哪些好吃的网红店铺
或是温暖的创业故事?
欢迎大家在评论区留言
让我们用美食唤醒春日记忆
来源:斤斤