摘要：当《一饭封神》里谢霆锋对着71岁成都老厨王那盘色泽红亮、酱香爆裂的香辣蟹连下三筷，弹幕里就刷满了“这香辣蟹我能连干三碗饭，镜头切到操作台，一瓶海天酱油稳稳立在灶旁。那一刻，观众记住了菜，也记住了海天酱油。暑期过半，这档“84进16”的残酷美食竞技就把全网热度榜

当《一饭封神》里谢霆锋对着71岁成都老厨王那盘色泽红亮、酱香爆裂的香辣蟹连下三筷，弹幕里就刷满了“这香辣蟹我能连干三碗饭，镜头切到操作台，一瓶海天酱油稳稳立在灶旁。那一刻，观众记住了菜，也记住了海天酱油。暑期过半，这档“84进16”的残酷美食竞技就把全网热度榜烧到沸腾，而作为独家冠名商的海天，也在悄悄完成一场从“厨房配角”到“文化主角”的跃迁。

一、把品牌DNA写进节目价值观

传统快消综艺常常陷入“明星吃掉预算，硬广吃掉好感”的恶性循环。《一饭封神》的破圈点在于，它把镜头对准了人，而不是流量。57岁的参赛者“我不是女王”，43岁才开出第一家餐厅，前半生被秘书行业三度淘汰，却在灶台找到重生力量。她用海天酱油做豉油鸡，酱汁挂上鸡皮那一瞬间，镜头给到海天酱油瓶身特写，没有口播，却让“时间打磨价值”的品牌理念自然析出。帅晓剑一句“我用海天三十年了”轻描淡写，却把厨师对“稳定”与“可靠”的信任说透：海天酱油不再是广告，而是行业默契。

二、让产品成为叙事链里的一环

节目里，海天酱油的出场从不是“打断叙事的广告”，而是“推动烹饪的逻辑链”。北方酱烧需要老抽的厚重，江南清蒸依赖生抽的清冽，川渝麻辣离不开豆瓣酱的醇厚，不同菜系的碰撞让海天全系产品拥有天然展示台。老顽童炒小龙虾，先倒海天压榨大豆油烧热，油脂翻腾的滋滋声成为川味香辣的前奏；王斌蒸鱼，蒸鱼豉油沿盘边淋入，酱汁与鱼肉的光泽被镜头放大，功能点一次说清。最具话题度的“豆汁该不该加鸡精”争议里，游牧小厨用海天四海鲜鸡精提鲜，评审一句“动植物提炼的鲜味最自然”把产品拉回专业语境，观众记住的不是广告，而是“专业厨师都认的鲜味选择”。

三、线下线上同频，打通消费全链路

节目热度没有止步于屏幕。海天酱油联动美团上线“美味封神榜”，把镜头里的厨师餐厅搬进大众点评推荐页。“一饭封神综艺同款餐厅”迅速冲到热点TOP2，线下门店排起长队。每周日，厨师们现身美团直播间，手把手教做综艺同款菜：一勺海天老抽、两勺海天蒸鱼豉油、半勺海天蚝油，屏幕前的观众边截屏边加购。超市端架同步推出“干饭节”主题展台，节目同款调料被贴上“谢霆锋同款”“老厨王秘制”小黄标，淘宝闪购上线“限时第二件半价”，打通“看—学—买”的最后一公里。

四、从单品到整体，品牌文化的一次升维

与以往“海天拌饭酱”“海天有机酱油”等单品冠名不同，这一次海天首次以整体品牌身份冠名，背后是一次战略升维。过去几年，海天酱油在全球首个味文化博物馆“娅米的阳光城堡”里讲四百年酿造史；联合陈晓卿推出全球首部酱油主题纪录片《酱油是什么》，溯源黄豆到酱油的72道工序；如今再到《一饭封神》，把“中国味道如何在坚守与变化中生长”的品牌母题写进综艺叙事。节目收官时，有网友留言：“看完才发现，海天酱油不只是调料，它是中国厨房的共同记忆。”这句评价，或许正是品牌最想听到的回响。

五、封神的不是菜，是生生不息的中国味

《一饭封神》的终极命题，是“我们如何定义美味、理解文化、看待彼此”。当71岁老厨王用颤抖的手把最后一滴海天酱油滴入锅中，镜头扫过围观年轻人敬畏的眼神，屏幕内外同时升腾起一种难以名状的感动：灶台方寸间，海天酱油与火候、刀工、人情一起，构成了中国美食文化的微观图谱。节目落幕，热度散去，但那些在厨房里继续挥舞锅铲、用海天酱油点亮味蕾的普通人，才是这场文化实验的真正主角。

从一瓶酱油到一种文化符号，海天酱油用四百年时间证明：真正的好味道，自己会说话；而真正的好品牌，永远与时代同频，与生活共生。当下一道鲜香出锅，人们仍会不假思索地伸手去够那抹熟悉的红标——海天酱油，早已不只是调味品，而是万家灯火里最值得信赖的味觉坐标。

来源：慧哥可真酷