中国国际酒业发展大会隆重召开

摘要：2025年3月27日，以“稳中求变重塑未来”为主题的中国国际酒业发展大会在泸州国际会展中心召开，中国酒业协会理事长宋书玉，原文化部副部长周和平等酒业相关领导，和来自全球的酒业同仁、专家学者及媒体代表齐聚一堂，洞悉酒业深度调整和转型升级趋势，探讨创新驱动产业发

2025年3月27日，以“稳中求变重塑未来”为主题的中国国际酒业发展大会在泸州国际会展中心召开，中国酒业协会理事长宋书玉，原文化部副部长周和平等酒业相关领导，和来自全球的酒业同仁、专家学者及媒体代表齐聚一堂，洞悉酒业深度调整和转型升级趋势，探讨创新驱动产业发展之最新趋势与变革之道！

中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上致辞表示：酒业的价值既在当下，更在未来。从现实意义看，酒业是万亿级产业，是地方经济的支柱、民生就业的保障；从长远看，它承载着中华文明的密码，它承载着中华文明的密码。我们要做时间的朋友，在快与慢的平衡中酿造岁月精华；我们要做大自然的伙伴，在发展与保护的统一中守护产区生态；我们要做文化的使者，在守正与创新的交融中升为价值。

变，是大会之主题。面对当下中国酒业市场之变、消费之变、品牌之变、文化之变带来的挑战与机遇，如何发挥名酒企业的引领价值，带领中国酒业开拓进取、实现“稳中求变，重塑未来”？

酒业协会理事长宋书玉表示，当前中国酒业正进入新旧动能转化的关键期，呈现传统与科技深度融合、年轻化与国际化双轮驱动、文化输出构建新型话语体系、可持续发展成为核心命题等趋势。

在当今竞争激烈的市场大环境下，中国酒业正面临诸多挑战。面对市场之变、消费之变，中国酒业如何顺应市场和消费变化，锚定“稳”的根基、激活“变”的动能，以科技、文化、生态、营销为驱动引擎，真正实现供给侧、需求侧的“稳中求变，重塑未来”，已成为中国酒业实现高质量健康持续发展的决胜之道。

他还鼓励行业，要坚持品质求变，重塑消费维度，推进酒业全方位自我革新。要坚持价值求变，重塑市场认知，实现品质与价值精准匹配，让消费者为风味打动、为岁月心动、为文化感动。要坚持服务求变，重塑产业引擎，以更宏大的视野立足“3C”精神再出发，开启从“产业自救”到“价值引领”的认知革命。要坚持竞合求变，重塑产业生态，做到共守规则、共创价值、共护生态，实现差异化共生，从竞速转向竞质，构建各美其美、美美与共的产业生态，推动中国酒业高质量发展。