摘要：9月1日-2日，2025 SIAL CUP咖啡师全能赛深圳站圆满落幕。这场咖啡界的顶级赛事汇聚了全国各地的咖啡师精英，他们在舞台上尽情展现精湛技艺，为现场观众和评委带来了一场场精彩绝伦的咖啡艺术盛宴。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：9月1日-2日，2025 SIAL CUP咖啡师全能赛深圳站圆满落幕。这场咖啡界的顶级赛事汇聚了全国各地的咖啡师精英，他们在舞台上尽情展现精湛技艺，为现场观众和评委带来了一场场精彩绝伦的咖啡艺术盛宴。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

9月1日-2日，2025 SIAL CUP咖啡师全能赛深圳站圆满落幕。这场咖啡界的顶级赛事汇聚了全国各地的咖啡师精英，他们在舞台上尽情展现精湛技艺，为现场观众和评委带来了一场场精彩绝伦的咖啡艺术盛宴。

经过多轮激烈比拼，最终，吴庆祥选手凭借稳定出色的发挥、精湛的技艺和对咖啡独特的理解，摘得本次大赛的桂冠；陈志杰选手以细腻优雅的操作和令人眼前一亮的创意咖啡作品，荣获亚军；谭明辉选手凭借扎实的基本功和极具感染力的舞台表现，收获季军殊荣。

冠军

吴庆祥

选手发言：

距离比赛结束其实才半个小时，但这段旅程带来的影响，仍然深深留在心里。

对我来说，这不只是一次比赛。备赛过程，更像是一面镜子，映照了选手，也同时映照了我自己。

SIAL CUP咖啡师全能比赛真的是反应我们日常出品最真实的感受，比赛中的选品正是我们日常出品的咖啡品相，如何把每一杯咖啡都做到稳定，细腻是我们所有咖啡师都需要思考的，而这个比赛过程中检视比赛中技术与舞台的表现，也反映出我的心态、我的韧性，以及那些还需要被继续打磨的部份。

太久没有参加比赛的我从一开始很紧张到从容的心态调整正是我们日常每一天一杯又一杯的出品带领着我心态稳定。

我把评委当作我日常的顾客让他们喝到一个喜欢的咖啡而我也非常荣幸和各位选手一起交流，相互交流以及学习，才能让我拿到了冠军

日期：2025-09-03

来源：食品世界