摘要:这段时间要说台州人餐桌“顶流”那肯定是又大又肥的梭子蟹一位网友买了四只梭子蟹打算自己烧没想到回家一洗杀“天塌了”!居然有三只蟹内部布满了粉色小颗粒看起来像是寄生虫卵!这样的梭子蟹能吃吗?专家答疑这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面从外观上完全看不出来所以买的时
这段时间要说台州人餐桌“顶流”那肯定是又大又肥的梭子蟹
一位网友买了四只梭子蟹打算自己烧没想到回家一洗杀“天塌了”!居然有三只蟹内部布满了粉色小颗粒看起来像是寄生虫卵!
这样的梭子蟹能吃吗?专家答疑
这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面从外观上完全看不出来所以买的时候根本无法分辨洗的时候一拨开蟹腮密密麻麻
小红书@charles
评论区不少网友都表示自己也遇到过扔了很可惜,吃又不敢吃
究竟是不是寄生虫?
茗荷并非严格意义上的寄生虫
在视频评论区翻了一圈发现不少家住海边的热心网友给出了答复说这个叫藤壶,就是小贝壳非但不影响吃有它在还能证明这只梭子蟹是纯海里野生的大肥蟹
这些粉色小虫学名叫茗荷算不上寄生虫而是附生的因此不会吸取螃蟹的养分
对人体无害但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸
螃蟹在水中呼吸的时候茗荷幼体就跟随水流进入到蟹体内然后附生在蟹腮上面
但由于蟹鳃内的空间过于狭小而且不能得到足够的食物因此它们也不可能有长大的机会
小红书@charles
其幼年阶段在水中浮游生活会随一些海洋生物的呼吸水流进入体内附着在它们鳃上蟹虾类尤其常见
即便梭子蟹中有部分茗荷残留大家清洗、烧熟后吃也不会对人体健康产生不利影响
来源丨钱江晚报、天天看临平
来源:澄江小桔灯一点号