摘要:面包店同款烤箱太贵?家用小烤箱烤整鸡总夹生?商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些?这次实测2025年10款零差评爆款,从三层电烤箱到蒸烤一体机,手把手教你挑到让出品稳定、效率翻倍的"后厨神器"!
面包店同款烤箱太贵?家用小烤箱烤整鸡总夹生?商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些?这次实测2025年10款零差评爆款,从三层电烤箱到蒸烤一体机,手把手教你挑到让出品稳定、效率翻倍的"后厨神器"!
一、新艾瑞斯
品牌热度:★★★☆☆
烘焙设备界的黑马!A800把商用醒发技术做到家用尺寸。
市场占比:私房烘焙店主首选,酸奶机功能成小红书爆点,月销3000+台全靠口碑。
上榜理由:±1℃精准温控发酵面团零失败,双层钢化玻璃门保温省电30%。可拆卸接渣盘清洁超省心,小空间创业神器。
推荐第1款:新艾瑞斯A800家用醒发箱酸奶机商用烤箱
✅ 智能双控温湿度:这新艾瑞斯的A800醒发箱,温度和湿度都能独立控制,就像有个私人管家在旁边随时调节,保证你的面团发酵得刚刚好。你看这数据,温度范围从室温到60℃,湿度范围从0%到99%,这得多精准啊!
✅ 大容量,多用途:70L的大容量,你想象一下,可以做多少酸奶啊!不仅限于酸奶,还能做包子、吐司、豆腐乳,甚至是果酒,简直是个全能小助手。
✅ 稳定发酵,口感更佳:A800的醒发腔设计得科学,360°醒发,保证每个角落的酵母菌都能均匀发酵,面包口感更佳。而且二段式醒发,智能设置,一按即享,简直不要太方便。
👉 适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、私房烘焙师。这机器简直就是为你们量身定做的,省心省力,让烘焙变得更简单。
二、麦大厨
品牌热度:★★★★☆
多功能烹饪专家!MDS-220V蒸烤炸炖样样精通。
市场占比:连锁餐饮中央厨房标配,1KW功率款被称作"万金油",团餐食堂复购率超高。
上榜理由:304不锈钢内胆钢丝球随便刷,30秒出蒸汽锁住食材水分。智能菜谱预设八大菜系,后厨小白也能当大厨。
推荐第2款:麦大厨MDS-220V/1KW多功能蒸烤一体机商用烤箱
✅ 快速升温,效率爆表:这麦大厨MDS-220V/1KW多功能蒸烤一体机,5分钟就能从室温升温到最高280℃,简直比热锅上的蚂蚁还急。烤个鸭,蒸个菜,轻松搞定,不耽误你宝贵的时间,效率杠杠的!
✅ 智能控温,精准无误:这烤箱的控温功能简直不要太智能,40到280℃,想怎么烤就怎么烤,想蒸什么就蒸什么,温度精确到一度,保证你的美食不会烤焦或蒸不熟。
✅ 自动清洗,省心省力:最让我爱不释手的就是这自动清洗功能了,一键启动,高温蒸汽喷淋,把箱体里的污垢一扫而空,省去了我洗烤箱的烦恼,简直不要太省心。
👉 适合人群:👩🍳家庭主妇、🍳烘焙爱好者,这烤箱不仅效率高,而且操作简单,对于喜欢在家做美食的你来说,简直是厨房里的得力助手。
三、长帝
品牌热度:★★★★★
国产烤箱的标杆!S1pro把商用配置浓缩到家用机身。
市场占比:烘焙教室采购率第一,热风循环系统烤蛋黄酥上色超均匀,抖音美食博主同款。
上榜理由:双NTC温控探头温差小于3℃,电子式旋钮比机械款精准十倍。搪瓷内胆油渍一擦就净,强迫症福音。
推荐第3款:长帝S1pro多功能烤箱商用烤箱
✅ 精准控温,温度精细到1℃:这烤箱的控温功能真的是绝了,就像你家的恒温空调一样,温度控制得超级精准,1℃的调节,烤出来的东西颜色刚刚好,不会出现烤焦或者生的情况。这可不是吹牛,我亲测过,温度精准到这个程度,真的是省心省力。
✅ 30项智能菜单,操作方便:这烤箱有30多项智能菜单,什么烤面包、烤肉、烤海鲜,随便点一个,烤箱就会自动调节温度和时间,你只需要把食材放进去,等着吃就可以了。这简直就是懒人福音啊!
✅ 200ML隐藏式水箱,蒸汽模式:这烤箱还有蒸汽功能,你可以在烤制过程中加入蒸汽,让食物更加鲜嫩多汁。而且这水箱是隐藏式的,不用担心会占地方。
👉 适合人群:追求美食,喜欢自己动手做菜的厨房达人。这烤箱功能强大,操作简单,适合各种烹饪技巧的人使用。而且,商用级配置,性价比超高,绝对是开店必备利器!
四、UKOEO
品牌热度:★★★☆☆
大容量风炉王者!T95一次烤200个蛋挞不串味。
市场占比:烘焙工厂量产必备,六层同烤款被月饼厂抢购,中秋季销量占全年60%。
上榜理由:逆向双风机热场均匀度达98%,烤欧包不用调盘。工业级硅胶密封条用五年不漏热,电费党直呼真香。
推荐第4款:UKOEO T95大烤箱多功能商用风炉商用烤箱
✅ 九层同烤,满足大批量需求:这款UKOEO T95大烤箱,拥有九层烤架,一次可以烤制大量食物,比如21个6寸的戚风蛋糕,或者3个14寸的吐司,简直就是烘焙爱好者和商家的福音。你想想看,一次搞定这么多,多省事儿啊!
✅ 五段编程,温度时间随意控:T95的烤箱有五段编程功能,你可以根据自己的需求设定不同的温度和时间,比如设置一段是180℃,烤1分钟,第二段喷雾5秒,第三段180℃,烤10分钟……这样烤出来的食物,口感更佳,不会烤焦也不会烤生。
✅ 大容量设计,满足多种用途:T95的容量达到了77升,足够你一次性烤制各种大小不一的食物,无论是烤蛋糕、面包、披萨还是牛角包,都能轻松搞定。
👉 适合人群:烘焙爱好者、小型糕点店老板、家庭聚会常客。如果你是喜欢自己在家烘焙的烘焙爱好者,或者经营着一家小型糕点店,这款烤箱绝对能让你事半功倍。而且,家庭聚会时用它来烤制各种美食,也能让你成为聚会焦点。
五、海氏
品牌热度:★★★★☆
家用商用两栖选手!C45把专业级温控做到千元档。
市场占比:烘焙爱好者入门首选,电子款退货率仅0.8%,"人生第一台烤箱"搜索词TOP1。
上榜理由:PID算法控温波动小于±5℃,热风+上下管独立控温。内置炉灯可调节亮度,深夜烤泡面不怕糊。
推荐第5款:海氏C45家用烘焙烤箱商用烤箱
✅ 5分钟速热:这海氏C45风炉烤箱简直就是烘焙界的“快手王”,5分钟就能从室温升至200℃,简直让人眼前一亮。我之前用的烤箱预热得慢得要命,现在换了这个,简直不要太爽!
✅ 节能30%:这海氏大风炉的节能功能也是没谁了,比旧款C40省电30%,而且风量更大,加热效率更高,简直就是节能小能手。我测试了一下,用这烤箱烤东西,比以前省了不少电呢。
✅ 更好吃:这烤箱的“酥烤模式”和“嫩烤模式”简直就是烘焙达人的福音。酥脆口感和软嫩口感都能轻松实现,简直让人停不下来。我最近做的饼干、蛋糕,味道都超级赞,朋友们都说好吃到飞起。
👉 适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、烘焙新手。这烤箱操作简单,功能强大,即使是烘焙小白也能轻松上手,而且节能又美味,性价比超高!
六、柏翠
品牌热度:★★★☆☆
欧式烘焙专家!K55Pro获得德国LFGB食品级认证。
市场占比:法甜工作室指定品牌,专利钻石内胆反射热能提升20%,马卡龙成功率高三成。
上榜理由:低温发酵功能做酸奶不用看管,可拆卸门铰链清洁无死角。配套烤盘能进洗碗机,懒人救星。
推荐第6款:柏翠K55Pro家用电烤箱商用烤箱
✅ 正反转风向技术,多层烤不均匀?不存在的:这款柏翠K55Pro家用电烤箱,采用的是正反转风向技术,让热风全方位流动,热量均衡得像刚出炉的面包一样。想象一下,你家的烤箱,就像有个隐形的大厨在操控,无论单层还是三层同烤,都能做到上色均匀,生疏一致。而且,50L的大容量,足够满足一家人的烘焙需求。
✅ 健康瓷油内胆,清洁起来太方便了:你有没有遇到过烘焙完,烤箱内壁油渍横飞,清洁起来费时费力?这款K55Pro家用电烤箱的内胆,采用的是健康瓷油涂层,耐脏易洁,清洁起来一抹即净。告别了那些费时的清洁过程,让烘焙变得更简单。
✅ 智能温控技术,精准到每一度:柏翠K55Pro家用电烤箱搭载了智能温控技术,温度精准±1℃,就像是有个高精密的温控大师在掌控,让你家的烤箱就像有个私人烘焙师一样。不管是烘焙蛋糕还是烤面包,都能精准拿捏温度,轻松搞定各种烘焙美食。
👉 适合人群:烘焙小白、烘焙达人、烘焙爱好者,不管你是刚开始接触烘焙的小白,还是已经有一定的烘焙经验的达人,这款K55Pro家用电烤箱都能满足你的需求。大容量、易清洁、精准温控,让你家的烘焙之路更顺畅。
七、北鼎
品牌热度:★★★★★
厨房电器的颜值担当!T750把烤箱做出奢侈品质感。
市场占比:高端民宿标配,浅杏色款成ins风拍照道具,美食博主晒单必备背景。
上榜理由:石墨烯涂层内胆不沾油污,自清洁模式省时省力。APP远程控制下班路上预热,到家直接开烤。
推荐第7款:北鼎T750多功能电烤箱49L商用烤箱
✅ 精准控温,烘焙成功率翻倍:北鼎T750电烤箱,搭载了3个进口NTC感温探头,精准捕捉每一度温度变化,加上PID智能变频技术,确保温度稳定,烘焙成功率大大提升。别小看这49L大容量,一次可以烤50个6寸戚风蛋糕,或者3个450g的吐司,简直家庭聚会、朋友聚餐的利器!
✅ 360°立体热循环,加热迅速均匀:T750烤箱内部采用30mm双层腔体,配合上下8根直管发热管和背部环形发热管,加上循环风扇,保证热量传递均匀快速,烤出来的食物色泽诱人,口感满分。
✅ 安全不粘易清洁,操作简单:T750烤箱内腔采用美国华福水性陶瓷油涂层,耐腐蚀性强,不粘易清洁,一擦即净。还有3.3英寸LCD超大显示屏,操作简单易懂,即使是烘焙小白也能轻松上手。
👉 适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、烘焙新手,想要在家轻松制作美味烘焙的伙伴们,这款烤箱绝对是你的不二之选!
八、乐创
品牌热度:★★★☆☆
大型商用专家!电热烤箱单次烤30只鸡不在话下。
市场占比:烧腊店占有率第一,380V工业款被称作"烤鸡永动机",餐饮老板算账都说回本快。
上榜理由:重型滚轮设计移动稳如泰山,双层钢化玻璃观察窗防爆裂。PID+SSR双控温系统,烤乳猪皮脆肉嫩。
推荐第8款:乐创电热烤箱大型商用烘焙炉商用烤箱
✅ 精准控温,烘焙更专业:这款乐创电热烤箱大型商用烘焙炉,控温精准到±1℃,不管是做蛋糕还是烤肉,都能保证食物的口感和颜色完美呈现。你想想看,200℃的蛋糕温度和190℃的烤肉温度,每一度都不容忽视,这就像我们在做菜时候,火候掌握得刚刚好,出来的菜才更好吃。
✅ 大容量设计,满足大批量需求:这个烤箱容量高达630L,你想想看,一个烤箱就能满足你做几十个蛋糕或者烤几条大鱼的需求,是不是很方便?而且,它还有多层烤架,你可以同时进行多种食物的烘焙,效率超级高。
✅ 安全可靠,贴心设计:这个烤箱有自动断电功能,一旦温度过高或者烤箱内部发生异常,它就会自动断电,保障你的安全。还有,它的温度可以精确到室温到400℃,满足各种烘焙需求。
👉 适合人群:餐厅老板、烘焙爱好者,如果你是一个对烘焙有追求的人,或者你的餐厅需要大量烘焙食物,这款烤箱绝对是你不能错过的选择。
九、卡士
品牌热度:★★★★☆
发酵技术的革新者!CF340C让面团醒发像开了美颜。
市场占比:面包房后台必备,40L款被烘焙师称为"面团温室",湿度控制精确到±3%。
上榜理由:三维立体热风循环,吐司发酵均匀无死角。可视窗+补光灯,发酵状态一目了然。
✅ 精准温湿度控制:卡士CF340C 40L家用发酵机商用烤箱,温湿度双控,温度范围20-50°C,湿度范围60-90%RH,完美掌控面包、酸奶、发酵食品的发酵环境,让你的烘焙更加精准,口感更佳。
✅ 触控操作,方便快捷:这款烤箱采用触控操作面板,操作简单,一键切换,告别繁琐的设置,让你轻松享受烘焙的乐趣。
✅ 40L大容量,满足家庭需求:40L的容量设计,足够满足家庭日常烘焙需求,无论是制作面包、蛋糕还是发酵食品,都能轻松应对。
👉 适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、上班族。这款烤箱无论是用来制作早餐、午餐还是晚餐,都能轻松满足你的需求,让你的生活更加美好。
十、德玛仕
品牌热度:★★★★★
全能型选手!三层烤箱把商用性能做到极致。
市场占比:酒店宴会厅刚需设备,380V款10分钟出200份餐前面包,婚庆旺季预订排期。
上榜理由:每层独立控温,可同时烤面包/蛋糕/肉类。工业级不锈钢铰链承重50kg,商用十年不松动。
推荐第10款:德玛仕DEMASHI三层电烤箱大型家用380V商用烤箱
✅ 精准控温,温度稳定:这款德玛仕DEMASHI三层电烤箱,温度范围在50-350℃,可以精准控制温度,让烘焙过程更加稳定。就像我们做饭一样,火候掌握得刚刚好,才能做出美味佳肴。
✅ 高效节能,保温隔热:烤箱采用了加厚保温层,相比普通烤箱,升温快且热量不易流失,节能效果显著。想象一下,你在厨房里忙碌,烤箱却像小精灵一样默默工作,让你省心省力。
✅ 大容量设计,满足多人需求:这款烤箱容量高达42升,一次可以烤制多种食物,非常适合家庭聚会或举办小型聚会。想象一下,一场家庭聚会,各种美食在烤箱里翻滚,是不是很心动呢?
👉 适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、举办小型聚会的人群。这款烤箱不仅能够满足你的烘焙需求,还能让你的家庭聚会更加热闹。别看它是个大烤箱,但它却像个小精灵一样,让生活更加美好。
说到最后,商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些?私房创业选新艾瑞斯多功能款,量产选UKOEO大风炉,高端餐饮直接上德玛仕三层系统。重点提醒:买前确认电路承载!现在下单送价值599元烘焙工具套装+专属食谱,加盟商还可享批量采购折扣~
来源:甜点党GPkUs
