摘要：种植秋菠菜，别看它普通的很，里面的门道可不少。老农们常说“2晚、1早、1多”，这可是多年积累的宝贵经验。只要照着做，保证你种的菠菜出苗整齐、长势旺盛，产量翻倍根本不是梦！

秋风送爽，正是种植秋菠菜的黄金时节。掌握几个关键技巧，就能让你家的菠菜地绿油油一片，收获时笑逐颜开。

种植秋菠菜，别看它普通的很，里面的门道可不少。老农们常说“2晚、1早、1多”，这可是多年积累的宝贵经验。只要照着做，保证你种的菠菜出苗整齐、长势旺盛，产量翻倍根本不是梦！

今天就给大家详细解说这个秘诀，帮您种出丰收的好菠菜。

先说“2晚”：晚播种、晚浇水

秋菠菜种植最大的智慧就在一个“晚”字上。但这“晚”可不是随便晚，而是有讲究的。

晚播种是关键中的关键。菠菜是耐寒蔬菜，最适宜的生长温度是15-20℃。播种太早，气温和地温都偏高，种子容易闷烂，幼苗易抽薹或感病。

那什么时候播最合适呢？这要看地区：北方（华北地区）一般在9月10日-20日播种为宜；南方（江淮地区）则在9月20日-30日为好。总之要等到天气转凉，日平均气温稳定在25℃以下时播种最佳。

晚浇水也是重要一环。这里说的“晚浇水”指的是在菠菜生长前期要适当控水。出苗后要适当控水蹲苗，促进幼苗根系下扎。等到菠菜长出3-4片真叶后，再勤浇水，保持土壤湿润。

再看“1早”：早催芽

菠菜种子的种壳比较坚硬，直接播种出芽慢而不齐。采用“早催芽”技术，可以大大提高出苗率和整齐度。

具体方法是：先将种子用冷水浸泡12个小时，捞出后淘洗干净，然后放入冰箱中冷藏12个小时（或者悬挂在水井中低温处理），再用湿纱布包裹起来放在温暖处催芽。期间保持纱布湿润，一般3-5天后，当有60%种子露白时即可播种。

经过催芽的种子播种后出苗快、出苗齐，为高产打下坚实基础。

最后“1多”：多播种

秋菠菜播种时要比平时多播些种子。这是由于秋季气候炎热干旱，时有暴雨，菠菜生长较差，且常死苗。适当增加播种量可以弥补可能的损失。

一般来说，秋菠菜每亩用种量可达5-6公斤。适当密植不仅可以提高单位面积产量，还能减少水分蒸发，保持土壤湿度，使菠菜长得更加柔嫩。

当然，同时间苗也很重要。在菠菜长出2片真叶后，要结合间拔过密的小苗，拔除杂草，保证幼苗有足够的生长空间。

配套管理不能少

除了牢记“2晚、1早、1多”外，还有一些配套管理措施也不能忽视。

整地时要施足底肥。每亩施腐熟的农家肥1000公斤、三元复合肥30公斤做基肥。菠菜喜氮肥，氮能促进菠菜叶片的发育，使叶片长得更加浓绿。

在菠菜长出3-4片真叶后，要追施腐熟的稀粪水以促进幼苗茁壮成长。在菠菜出苗20天后，开始进入生长旺盛期，此时每亩可随水追施20公斤尿素。

菠菜喜碱性土壤，在畦面撒施草木灰可以使酸性土壤的“pH值”增大，创造菠菜喜欢的弱碱性环境。草木灰还能提高土壤温度、疏松土壤、促进幼苗根系发育。

收获喜悦的时刻

秋菠菜生长期较短，一般播种后30-50天就可分批采收。根据长势和市场需求及时采收上市，可以先采收过密的植株，留下其余的继续生长。

只要掌握以上技术要点，你种的秋菠菜一定会出苗齐、长势旺，产量自然低不了。丰收的喜悦就在眼前，赶快行动起来吧！

来源：稻香老农