摘要:8月30日,第三届“中国制造MADE IN CHINA”探索中国葡萄酒发现之旅在上海兴国宾馆丽笙精选盛大启幕。作为国内葡萄酒行业极具影响力的标杆活动,此次盛会吸引65余家中国酒庄庄主及品牌代表,带来900余瓶国产佳酿,并开设4场中国葡萄酒大师班,为业界打造了一
如燕佳酿香飘申城
如燕酒庄惊艳亮相第三届“中国制造”探索中国葡萄酒发现之旅
8月30日,第三届“中国制造MADE IN CHINA”探索中国葡萄酒发现之旅在上海兴国宾馆丽笙精选盛大启幕。作为国内葡萄酒行业极具影响力的标杆活动,此次盛会吸引65余家中国酒庄庄主及品牌代表,带来900余瓶国产佳酿,并开设4场中国葡萄酒大师班,为业界打造了一场融合味觉享受与产业洞察的高端盛宴。其中,首次参展的山西如燕酒庄凭借卓越品质脱颖而出,以“黑马”之姿惊艳全场,让山西这一“隐藏宝藏”成功走入大众视野。
自然禀赋:黄金产区孕育优质佳酿
如燕酒庄坐落于北纬37.4°的黄金产区山西晋中市太谷区凤翼山麓,这里与世界著名葡萄酒产区法国波尔多共享优越风土条件,四季分明、干旱少雨、日照充足且昼夜温差大,为酿酒葡萄的生长提供了得天独厚的自然环境,能有效积累糖分与风味物质。从历史维度来看,太谷及周边地区早在唐宋时期便是中国重要的葡萄产区,深厚的种植底蕴为如燕酒庄的发展奠定了坚实基础。
秉持“酿真正意义上的酒庄酒,筑百年酒庄之梦”的核心理念,如燕酒庄始终坚守有机生态理念,严控酿造工艺各个环节,致力于打造兼具东方美学特质与晋商精神内涵的精品葡萄酒,在传承与创新中探索中国葡萄酒的独特风格。
品质出圈:多款佳酿斩获好评与大奖
此次盛会上,如燕酒庄带来的多款佳酿成为全场焦点,凭借出众口感收获广泛赞誉。其中,庄主干红葡萄酒以赤霞珠为核心葡萄品种,巧妙融合梅洛的柔润口感与品丽珠的细腻风味,馥郁果香中蕴含橡木桶陈酿带来的丰富层次感,被专业评酒师盛赞为“山西葡萄酒的标杆之作”;品丽珠干红葡萄酒则以清新果香与柔和单宁交织的独特口感,入口柔顺丝滑,彻底打破了大众对国产干红的传统认知,现场众多葡萄酒爱好者品尝后纷纷惊叹:“山西也能酿出如此惊艳的葡萄酒!”
事实上,如燕酒庄的高品质早已获得国际认可。在布鲁塞尔大奖赛评审中,400位来自55个国家的专业评委对7165款葡萄酒进行盲评,如燕酒庄2022美乐干红葡萄酒凭借卓越品质斩获2025(宁夏・银川)布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖第一名,2022品丽珠干红葡萄酒、2021赤霞珠干红葡萄酒也分别拿下银奖,成为山西产区在本届赛事中的亮眼明星。此前,如燕酒庄已斩获IGC(国际葡萄酒及烈酒大奖赛)、IWGC(国际葡萄酒(中国)大奖赛)等40余项专业大奖,奖项矩阵清晰勾勒出这座藏于黄土高原褶皱中的生态庄园,用十六年时光印证品质持续进阶的轨迹。
多维突破:赋能产业与传递文化价值
如燕酒庄的首次参展,不仅实现了品牌的高效曝光,更在行业层面达成多重突破,意义深远。
在文化输出维度,如燕酒庄借助展会平台,通过葡萄酒品鉴互动与山西产区故事分享,将山西独特的酿酒哲学与凤翼山的风土魅力娓娓道来。这一过程让全国消费者深入了解山西葡萄酒背后的文化底蕴,有效拓宽了大众对国产葡萄酒的认知边界,为国产葡萄酒文化传播注入新活力。
在产业赋能层面,活动期间,如燕酒庄收集了大量消费者反馈。这些真实、精准的市场信息,为酒庄后续优化酿造技术、研发高年份、高复杂度酒款提供了重要参考,也将为山西葡萄酒产业实现更高质量的升级发展注入动力,推动区域葡萄酒产业迈向新高度。
生动缩影:国产葡萄酒迈向大众认可
第三届“中国制造 MADE IN CHINA”探索中国葡萄酒发现之旅,不仅是一场酣畅淋漓的味觉狂欢,更如同一面清晰的镜子,映照出国产葡萄酒蓬勃崛起的良好态势。如燕酒庄此次“破圈”首秀,正是中国葡萄酒从“小众探索”阶段迈向“大众认可”阶段的生动缩影,彰显了国产葡萄酒在品质与品牌建设上的显著进步。
“如燕的每一滴酒都承载着凤翼山的阳光与土壤故事,我们希望通过国际化的酿造标准,让世界看到中国葡萄酒的潜力,努力成为一座让世人心怀期待的百年酒庄。”如燕酒庄庄主燕发旺满怀憧憬地表示。
远眺山西如燕酒庄
如今,如燕酒庄已发展成为集葡萄种植、葡萄酒生产酿造、旅游参观、休闲度假、销售于一体的综合性精品酒庄。它正逐步走出山西,站上世界舞台,以高品质佳酿书写中国葡萄酒的黄金时代,为国产葡萄酒走向全球市场贡献力量。(图/山西如燕酒庄)
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来源:华夏时刻