摘要:近日,农业农村部发展规划司司长陈邦勋带队莅临慕恩生物,围绕生物制造及微生物技术在农业创新发展及替代蛋白应用进行专题调研。慕恩生物创始人蒋先芝向调研组详细介绍了公司在微生物发掘与生物制造领域的核心进展与技术布局。
近日,农业农村部发展规划司司长陈邦勋带队莅临慕恩生物,围绕生物制造及微生物技术在农业创新发展及替代蛋白应用进行专题调研。慕恩生物创始人蒋先芝向调研组详细介绍了公司在微生物发掘与生物制造领域的核心进展与技术布局。
慕恩生物创始人蒋先芝向农业农村部发展规划司司长陈邦勋介绍公司发展历程 | 图源:慕恩生物
作为领先的微生物发掘与生物制造平台,慕恩生物依托全球最大的微生物菌种资源库(保存超32万株具有自主知识产权的微生物菌株)及独创的DREAM技术平台,业务拓展至生物农业、微生物蛋白、生物医药等多板块协同发展。调研过程中,陈邦勋司长重点了解了慕恩在农业微生物制剂、生物农药、微生物蛋白等方向的创新突破、产品优势及市场推广情况,并对公司坚持技术创新驱动与产业融合的发展路径表示充分肯定。
蒋先芝为调研组一行介绍研发中心 | 图源:慕恩生物
面对农业绿色转型与粮食安全重大需求,慕恩生物农业板块聚焦于新一代农业生物制剂和性状基因开发及应用,已获得34个微生物菌剂登记证件,4个生物农药证件,正在登记的微生物菌剂及生物农药证件超50个。目前已上市30余款极具创新性的功能微生物制剂产品,包括全球首款哈茨木霉可分散性油悬浮剂生物农药产品(OD)。丰富的微生物制剂产品线为作物提供营养、抵抗逆境、防治病虫害、提质增产,多方面赋能绿色种植,显著提高农作物生产效率,助农增收。
蒋先芝介绍慕恩农业生物制剂产品 | 图源:慕恩生物
在微生物蛋白板块,控股子公司蘑米生物自研的基于新一代镰刀菌的丝状真菌蛋白于2024年12月获得美国GRAS认证,成为全球首次以该物种真菌获得美国市场准入的菌丝体蛋白产品,2025年4月,获新加坡市场准入,7月国内新食品原料注册申请受理。公司目前已开发出多款具备天然纤维质地、口感中性、健康营养的产品,可应用于肉食、乳饮、功能性食品等多样化产业领域,并启动年产2万吨菌丝蛋白的规模化工厂建设,加速推进真菌蛋白产业化进程。蘑米将以创新加速度赋能全球可持续蛋白产业升级,让高品质真菌蛋白产品更快、更好地惠及全球消费者。
调研组品尝真菌蛋白食品 | 图源:慕恩生物
蒋先芝表示,慕恩生物打造的全球首个“DREAM全链技术平台”,从资源发掘(Discovery)-功能研究(Research)-工程改造(Engineering)-应用开发(Application)-放大生产(Manufacturing),实现从微生物勘探到生物制造产业化开发的全栈能力。慕恩不仅掌握了生物制造的核心科技及菌种“芯片”,也有效控制了综合成本,加速生物制造产业发展。
当前,生物农业及微生物蛋白已是生物制造应用中最为成熟的领域之一,微生物技术在绿色种植、替代蛋白等场景的应用已实现从全球跟跑到全球领跑的跨越。慕恩生物作为深耕其中的创新企业,始终秉承“以微生物创造美好未来”的愿景,为我国生物经济发展、生物制造产业化注入坚定的科技动力。
来源:费喜娥乡村人