摘要:2025年春糖会期间,主题为“新需求·新价值·新空间”的中国酱香白酒核心产区(仁怀)美酒献华夏(成都站)宣传推介会在蓉城举行。部分知名经济学家、酱酒行业研究者、酱酒产业从业者出席活动并作主旨演讲,宣传推介活动尤其是“美酒献华夏”概念进一步深入人心。自2023年
2025年春糖会期间,主题为“新需求·新价值·新空间”的中国酱香白酒核心产区(仁怀)美酒献华夏(成都站)宣传推介会在蓉城举行。部分知名经济学家、酱酒行业研究者、酱酒产业从业者出席活动并作主旨演讲,宣传推介活动尤其是“美酒献华夏”概念进一步深入人心。自2023年以来,贵州省仁怀市以“美酒献华夏”为主题,在全国多地展开了一系列宣传推介活动。从苏州的江南水乡到杭州的钱塘江畔,从大连的滨海风情到郑州的厚重历史,仁怀酱香酒如同一张流动的文化名片,以谦恭的姿态、自信的品质和新颖的表达,在白酒市场掀起了一股“酱香热”。这一活动不仅展现了仁怀产区的独特魅力,更以差异化的策略跳出了传统酒类推介的同质化窠臼,值得为之喝彩。
“美酒献华夏”这一名称,既饱含对中华酒文化的致敬,又暗含产区与消费者之间的情感联结。相较于“名酒全国行”“神州行”等传统命名,它弱化了商业气息,强化了文化共鸣。例如,在苏州站活动中,昆曲表演与酱酒勾调技艺同台演绎,江南婉约与酱香豪迈碰撞出独特的文化火花;杭州站则以《青绿山水》舞蹈搭配酒道表演,将诗画意境融入酒香之中。这种“以文载酒”的创意,让酱酒不再只是商品,更成为中华文化传播的载体。
仁怀产区的推介活动始终以合作共赢为基调,展现出“产区不傲、美酒不骄”的谦恭态度。在苏州,仁怀市酒业协会与当地行业协会签约,承诺“优势互补、互利共赢”;在大连,协会主动表示“从东北起步,走向日韩”,将酱酒定位为连接区域与国际的桥梁。这种放低身段、主动拥抱市场的姿态,与以往名酒品牌“单向输出”的模式形成鲜明对比。正如推介词所言:“我们一路向东,捧掬献上醉美酱香”,谦辞中尽显诚意。
活动的核心始终围绕“品质”展开。无论是专家现场讲解“12987”传统工艺,还是勾调师即兴表演基酒融合的“魔术”,仁怀产区用直观的方式向消费者传递了“品质即底气”的理念。更深层的自信则源于产区构建的“五大体系”——从规划、质量到认证、研发、文化,仁怀通过标准化建设定义了酱酒的“核心产区”身份。例如,严格划定茅台镇传统优势产区、建立10项技术标准体系、推行产区认证标识等举措,让每一瓶酱酒都自带“品质身份证”。这种从生产到管理的系统性自信,成为活动赢得市场信任的关键。
与以往酒企单打独斗的全国巡展不同,“美酒献华夏”以产区为单位“抱团出击”。每次活动集结数十家仁怀酒企,既避免了内部竞争,又以集群效应强化了“仁怀产区酱香白酒”的集体品牌认知。同时,活动注重沉浸式体验:苏州站的武术表演与酱酒展示相映成趣,杭州站的品鉴晚宴搭配地域特色美食,大连站则结合海鲜博览会打造消费场景。这种“文化+体验”的模式,超越了传统推介会的产品推销逻辑,转而构建情感共鸣,真正实现了“让消费者爱上酱酒,而不仅是购买酱酒”。
截至2024年底,“美酒献华夏”已走过全国十余个城市,带动仁怀产区酱香白酒在华东、东北等市场的份额显著提升。苏州白酒流通协会数据显示,当地酱酒品牌已超50个,2025年10亿级酒企预计达5家以上。这一成绩的背后,是仁怀产区对文化深度的挖掘、对市场规律的尊重,以及对品质初心的坚守。当其他产区仍在纠结价格战与营销战时,仁怀用“美酒献华夏”给出了一份高分答卷——酒香不怕巷子深,但唯有主动走出深巷、以诚相待,方能酿出穿越周期的长久芬芳。
来源:微酒