大蒜入库量480-520万吨这是想吓唬谁？

摘要：这两天大蒜入库量密集披露，各种数据都有。传播范围比较广的数据有480万吨的，也有520万吨的。总之，今年的入库量再一次打破历史纪录。上一次大蒜天量库存的时候是2022年，当年的入库量也达到500多万吨。号称一年的入库量两年都卖不完。当年大蒜的入库均价大概在1块

这两天大蒜入库量密集披露，各种数据都有。传播范围比较广的数据有480万吨的，也有520万吨的。总之，今年的入库量再一次打破历史纪录。上一次大蒜天量库存的时候是2022年，当年的入库量也达到500多万吨。号称一年的入库量两年都卖不完。当年大蒜的入库均价大概在1块6左右。关库门之后，库内蒜价持续走低，一直到了下一季大蒜种植完之后才见底反弹。

要知道2022年蒜农非常惨，很多人就勉强保本，大部分都是白干。细心的人算过账，雇别人种，雇别人挖，一亩地下来就挣了10块钱。是的，你没看错，种了一年的大蒜，一亩地就挣了10块钱。包地种蒜赔钱的有的是。况且，当年新蒜上市价格更低。大蒜开秤价格就1块钱。

今年大蒜鲜蒜的开秤价格也不高。不过大家更多关注的是河南鲜蒜的价格。河南鲜蒜一开始也就1块2-3。不过河南蒜含杂高，出成率低。一亩地卖4000-5000斤鲜蒜的不在少数。折合下来，一亩地能有5000-6000块钱收入。除去成本能有2000-3000块钱的收入。所以，今年蒜农下季还都打算继续种。不像2022年，蒜农实在是不挣钱。当年各主要产区下季大蒜都出现明显减种，金乡等主产区减种幅度能达到20-30%。

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既然报出来这么多的入库量，而且下季蒜农种植意愿还在的情况下，很明显这是坏消息。不过，今年大蒜入库量大，也符合很多人的预期。因为从种到收，市场上都在宣传扩种增产。尤其是大蒜挖下来发现明显增产之后，大家都知道今年大蒜产量多。新蒜上市之前，储存商一看大蒜没有受灾，就抓紧时间往外卖。尽管很多人都知道库存老蒜不多，也是不敢留。结果就是，老蒜价格从4块多钱的价一路砸到2块钱左右。新蒜入库价格一直徘徊在2块3-4。

坏消息是今年大蒜总量大，好消息是这个坏消息早就被市场消耗的差不多了。既然大家都知道今年大蒜总量大，那么还愿意继续入库的人，就不会轻易被这个数据所吓唬到。这一点从今年大蒜入库收储过程中也能看出来。刚才说，今年新蒜入库价格长期徘徊在2块3-4，很多人都不看好，不敢收。甚至有不少人盼着蒜价能落到1块5以下去。万万没想到，大蒜入库过半之后，蒜价不仅没落钱还涨价了。蒜价从7月中旬以后一路上扬。截止到目前，金乡一般混级涨到了2块8毛钱一斤，一斤涨了5毛钱。不要小看这5毛钱，由于起点低，涨幅超过了20%。