摘要：随着现代农业的快速发展和消费者对健康饮食需求的日益增长，贝贝南瓜作为一种营养丰富、口感独特的蔬菜品种，逐渐成为市场上的热门选择。贝贝南瓜不仅富含多种维生素和矿物质，而且还具有良好的保健功能，如健脾护肝、预防夜盲症等，因此备受消费者青睐。露地栽培是贝贝南瓜生产的
随着现代农业的快速发展和消费者对健康饮食需求的日益增长，贝贝南瓜作为一种营养丰富、口感独特的蔬菜品种，逐渐成为市场上的热门选择。贝贝南瓜不仅富含多种维生素和矿物质，而且还具有良好的保健功能，如健脾护肝、预防夜盲症等，因此备受消费者青睐。露地栽培是贝贝南瓜生产的主要方式之一，具有投资少、管理简便、产量高等优点。本文介绍贝贝南瓜露地栽培技术的关键环节，旨在为贝贝南瓜种植提供有益参考。
1.种子处理。选择饱满、无病虫害、无机械损伤的贝贝南瓜种子。先用60℃热水浸泡种子并不断搅拌10分钟，使种子受热均匀，待水温降至30℃时浸种6～8小时，以软化种皮、促进种子充分吸水，利于整齐发芽。
浸种期间，可搓洗种子表面黏液，去除附着的病菌和杂质。捞出种子后，用1%高锰酸钾溶液浸泡15分钟，进一步杀灭病菌。消毒后，用洁净湿布包好种子，置于25～30℃环境中保湿催芽。当一半以上种子露白且芽长约0.3厘米时，即可播种。
2.播种方法。每平方米苗床施入腐熟农家肥2千克、复合肥（15-15-15） 450克，耙细整平后作畦，畦长10米、畦宽1.2米、垄高8厘米。使用50孔标准穴盘，将草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按7∶1∶1∶1的比例均匀混合，过筛消毒后装入育苗盘，用工具压出1～1.5厘米深的孔。将处理好的种子平铺于孔中，每孔1粒，覆盖0.5～1厘米厚的薄土。播种后，用喷壶浇透水，直至穴盘底部渗水孔有水渗出。
3.苗床管理。播种后至出苗前，苗床白天温度保持在25～30℃，夜间温度保持在15～20℃；出苗后，白天温度保持在20～25℃， 夜间温度保持在15℃左右。确保基质处于微湿润状态，根据幼苗生长和天气变化情况确定浇水次数。晴天中午瓜苗叶片不萎蔫时不浇水。浇水选晴天上午进行，避免在阴雨天或傍晚浇水，防止基质积水导致幼苗烂根。幼苗生长需要充足光照，育苗期间应确保苗床接受足够阳光。遇到连续阴雨天气或光照不足时，可用补光灯补光。育苗期间适时通风换气，降低苗床湿度和温度，防止病害发生。一般选晴天中午通风，避免阴雨天或寒冷天气通风导致幼苗受冻。出苗后21天开始炼苗。移栽前1周减少浇水量，使幼苗处于干旱状态，利于移栽后缓苗和生长。
种植前对土地深耕细作，去除杂草、石块等杂物，每亩（667平方米）施入腐熟农家肥1000千克作基肥。翻耕深度达20～25厘米，将肥料均匀耙入耕层，满足植株生长发育需求。根据地形和排水情况起垄作畦，垄高20厘米，垄面宽60厘米，顺垄覆盖专用除草膜，以控制杂草并提高地温。
选择子叶完整、真叶颜色深绿、下胚轴粗壮、根系发达的健壮幼苗定植。为提高产量及品质，建议采用吊蔓栽培方式。每垄定植2行，株距为80～90厘米，行距为90厘米，宽度为1.5米，栽植深度为3厘米（过深易导致幼苗生长受阻，过浅易被风吹倒）。定植后及时浇水，提高成活率，浇水时避免水淹幼苗，以防烂根。
1.搭架吊蔓。搭架材料选用竹竿、木棍、塑料管等坚固耐用材质，吊蔓绳选用尼龙绳、麻绳等柔软且耐用的材料。当贝贝南瓜苗长至40～50厘米、藤蔓开始变长时，选晴天上午或下午进行吊蔓操作。将吊蔓绳一端固定在搭架横线上，另一端系在植株根部或靠近根部的茎上，轻轻将藤蔓缠绕在吊蔓绳上（注意不要勒紧藤蔓）。之后随着藤蔓生长，定期向上缠绕，保持直立生长。
2.水肥管理。贝贝南瓜喜湿润环境，尤其在幼苗期和开花结果期需保持土壤湿润。灌溉时避免积水，以防根系腐烂和病害发生。根据天气和土壤墒情灵活灌溉，干旱天气可增加灌溉次数。幼苗期施用氮肥为主，促进植株生长，每亩用复合肥（15-15-15）5千克对水200千克浇施；开花结果期增施磷钾肥，促进果实发育和成熟，每亩追施复合肥20千克和硫酸钾5千克，穴施于株间或行间后覆土。
3.病虫害防治。
（1）病害防治。疫病防治：及时摘除病叶、病果并集中烧毁或深埋；发病初期，选用64%杀毒矾可湿性粉剂600 倍液或72%克露可湿性粉剂800 倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。炭疽病防治：发病初期，选用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或25%咪鲜胺乳油1000倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。
（2）虫害防治。瓜蚜防治：利用瓢虫、蚜茧蜂等天敌防治；每亩悬挂10～20 块涂胶黄色纤维板驱杀蚜虫；每亩使用1.5% 氟啶虫酰胺烟剂0.5 千克闭棚熏蒸3～5 小时，对新烟碱类杀虫剂具有抗性的蚜虫防效显著。白粉虱防治：利用趋黄性，每亩悬挂10～20块黄色粘虫板诱杀；每亩用10% 吡虫啉可湿性粉剂10～20克或5%吡虫啉乳油20～40毫升，对水30～40千克喷雾。
成熟的贝贝南瓜表皮呈金黄色或橙黄色，表皮坚硬、有光泽；用手触摸表皮，感觉坚硬且不易被指甲划破；果实与茎蔓连接部分出现裂痕或木质化。收获时，用剪刀剪断果实与茎蔓连接部分，保留一段茎蔓，以保持储存时的新鲜度和品质。
来源：农村新技术
