摘要：夏秋时节，什么植物长得快，一说到这个话题，相信生活在农村的人，都知道，各种瓜类的藤藤曼曼，会呈爆发式的生长。
夏秋时节，什么植物长得快，一说到这个话题，相信生活在农村的人，都知道，各种瓜类的藤藤曼曼，会呈爆发式的生长。
这样说，没见过的人，大多无法有实实在在的体会。
本期就带大家看一看，它们是如何疯长的。
北京一位女士，假期快要结束的时候，全家人集体出游，成都大理西双版纳，一路下来，半个月觉得时间还是很紧张，无奈孩子快要开学了，只能归家。
到家之后，打开院门，才发现院子里快没有下脚的地方了，满院子的南瓜藤，细看之下，还结出了很多小南瓜，入目就是一片汪洋绿海，简直惊呆了。
她在自己的社交平台是这样说的：
出去玩了半个月后回来发现我家的菜地……
暑假出去玩了一圈回来，打开门的瞬间我简直惊呆了，满院子南瓜成了精~
明明记得出门前还都是小菜苗啊，出去玩那么久也没人浇水还以为都噶了呢，结果北京天天下雨帮我浇地，我的菜地直接长成了一片汪洋……以前连绿箩都养不活的我竟然大丰收了，这种黄色的南瓜真是第一次见。
看这一院子的南瓜藤，没见过的人，一见一个惊呆了，明明种下2棵苗，它咋这么能长呢~
所以很多网友看了也震惊，围观的人有很多，留言区里很热闹，看了之后，才发现真的长见识，晒给你看看呀~
——快，摘南瓜苗炒了吃!
——一院子的南瓜藤呀，想想都流口水，我各个菜市场都转了，愣是没发现，有卖南瓜藤的，真想吃呀~
——啥，南瓜藤还能吃？我咋不知道~
——不只是南瓜藤能吃，南瓜花也能吃呀，你难道没吃过吗？
——少见识了，还真的没吃过。
——哇塞，这一院子的南瓜藤，得省下多少买菜的钱，太羡慕了，我简直赢麻了~
这一留言迅速成了点赞最多的留言，看来喜欢吃南瓜藤的人很多，很多人说，比南瓜还好吃~
——直接把南瓜藤扯了吃了，真心急，也不吃，就老了，哈哈~
——好奇葩的评论区，难道大家都是吃货吗？
——这话说的，刷到这个贴子的人，肯定都爱吃南瓜~
——原来南瓜苗能吃啊！感觉南方朋友们都急得想要过来敲我脑袋了哈哈，昨天没机会在家吃饭，今天中午赶紧试了下剥皮炒鸡蛋，天啊这也太好吃了吧，又清香又丝滑！
南瓜直接切块素炒了也好吃。
其实我还种了生菜青椒什么的，都被压在下面看不到了，不过有这么好吃的绿叶菜谁还要吃生菜啊！
——博主好会做，色香味俱全，一看就是会吃的，羡慕，羡慕，太羡慕，羡慕都说腻了~
——我超级喜欢吃南瓜藤，但是前段时间家里换了个阿姨，可能不爱剥那皮，每次我买南瓜藤，她都会甩脸子，然后说这个很难吃，她们老家那边都没人吃这个，全部是拿去喂猪的，现在把阿姨换了，我又可以继续吃我喜欢的南瓜藤了~
——南方人，从来没吃过南瓜那个尖啊，怎么炒的？
——剥了外面的毛毛层，炒鸡蛋。超级鲜！炒肉也好吃，流口水~
——对，好吃，一定要剥掉毛毛层，才好吃，因为吃过没弄的~
——我吃过 煮瘦肉汤的 个人觉得不好吃 南瓜花好吃~
——南瓜尖抄水，放盐腌一下挤掉水份切碎丁，加干辣椒和蒜爆炒很好吃~
——哈哈瓜尖就是南方部分地区吃的呀，可能你们那没有~
.....
类似的留言还有很多，咱就不一一晒出了，看了之后，最大的感觉是解锁是解锁了南瓜苗的新吃法，南瓜全身都是宝呀，不说，快馋死了。
明年说啥也要种两棵，学习了一下种植方法，借此机会分享出来，有兴趣的朋友，一起呀~
1、种南瓜第一步，选择喜欢吃的品种
南瓜的品种有很多，比如说常见的蜜本南瓜，果实呈长棒形，成熟时果皮为橙黄色，肉质细腻、味甜；
还有贝贝南瓜，个头小巧，口感粉糯香甜，带着淡淡的板栗味，深受小朋友和年轻人喜爱；
再有就是蛇南瓜，形状细长弯曲，像蛇一样，它的口感清甜，水分相对较多。
大家可以根据自己的口味偏好来挑选合适的品种。
2、选好种子后准备种植土壤
南瓜对土壤的适应性较强，但以疏松、肥沃、排水良好的土壤为佳。
可以选择一块阳光充足的地块，提前将土壤翻耕，深度大概在 20 - 30 厘米左右，把土块打碎，去除其中的杂草、石块等杂物。
如果土壤肥力不足，可以在翻耕时适量施加一些腐熟的农家肥，如鸡粪、牛粪等，为南瓜生长提供充足的养分。
3、播种时间和方式有讲究
南瓜一般在春季气温稳定在 15℃以上时播种较为适宜，不同地区可根据当地气候适当调整。
播种时，可以采用穴播的方法，在整理好的土壤上按照一定的间距挖出小坑，坑的深度约为 3 - 5 厘米，每个坑里放入 2 - 3 粒种子，然后覆盖上一层薄土，厚度以刚好盖住种子为宜。
4、幼苗期管理要细心
播种后大约 7 - 10 天，南瓜种子就会陆续发芽出土。当幼苗长出 2 - 3 片真叶时，要进行间苗，将生长瘦弱、过密的幼苗拔除，每个穴保留一株健壮的幼苗。
同时，根据土壤湿度适时浇水，保持土壤微微湿润。
如果土壤肥力不够，可以在幼苗期追施一次稀薄的氮肥，促进幼苗茁壮成长。
5、藤蔓生长与搭架引导
随着南瓜幼苗的生长，藤蔓会逐渐伸长。为了让南瓜藤蔓更好地生长和通风透光，当藤蔓长到一定长度时，需要为其搭建支架，当然若是空间足够大，也可以让它随处爬~
可以使用竹竿、木棍等材料，搭建成人字形或棚架形支架，然后将藤蔓轻轻引上架子，并用绳子固定，防止藤蔓滑落。
在藤蔓生长过程中，还要及时进行整枝打杈，去除侧枝和病弱枝，减少养分消耗，使养分集中供应给主蔓和果实生长。
6、花期与坐果期管理
南瓜是雌雄同株异花植物，开花期间要注意辅助授粉，以提高坐果率。可以在早晨花朵开放时，用毛笔或棉签轻轻蘸取雄花的花粉，涂抹在雌花的柱头上。
当南瓜坐果后，要根据植株的生长情况和果实大小，适当疏果，去除畸形果和过密果，保证每个果实都能获得充足的养分，生长得更加健壮。
7、病虫害防治不能忽视
在日常管理中，要保持田园清洁，及时清除病叶、病果和残枝，减少病虫害的滋生和传播。
8、适时采收享受成果
当南瓜生长的时候，就可以采摘它的嫩藤、花来食用。
慢慢的瓜也熟了，就可以进行采收了，想吃的嫩的就早摘，想吃老一些，就等它变黄了再摘。
不同品种的南瓜成熟时间有所差异，一般来说，南瓜表皮颜色变深、质地变硬，用指甲轻轻掐不动时，就表明已经成熟。
来源：农民爱花草一点号