摘要：点开周宁县泗桥乡美食博主“稻村阿峰”的社交账号，橡子豆腐、金樱子糖、松花糕、山坑螺、野菜火锅……各式美食视频映入眼帘。这些取材于山间的吃食，带着特殊的乡愁记忆，轻轻撩动着在外游子的心弦。

点开周宁县泗桥乡美食博主“稻村阿峰”的社交账号，橡子豆腐、金樱子糖、松花糕、山坑螺、野菜火锅……各式美食视频映入眼帘。这些取材于山间的吃食，带着特殊的乡愁记忆，轻轻撩动着在外游子的心弦。

“稻村阿峰”是“90后”小伙卓林峰和沈翔宇共同经营的账号。2023年，怀揣着对乡土的热爱，卓林峰与大学同学沈翔宇放弃深造机会，组成“乡村创业搭子”，回到卓林峰的老家泗桥乡下西坑村开启创业之旅，创立“稻村阿峰”网络账号，用美食短视频为乡村振兴助力，带动村民销售农产品。

“美食是温暖的慰藉，也是文化的传承。”这对“‘90后’创业搭子”，从工商管理、法学专业跨界“短视频”领域，一边自学摄影摄像、视频剪辑技能，一边向身边的农民朋友学习制作美食，尽可能解锁更多“闽东滋味”，受到网友的广泛关注。

在卓林峰、沈翔宇的巧手下，浑身长满刺的金樱子熬成了糖；嫩绿的鼠曲草变身糯叽叽的青团；许多城里人陌生的鸳鸯果磨成浆水制成滑嫩的豆腐……仅2年时间，账号就收获了25万粉丝。据不完全统计，视频播放量累计达3亿人次。

值得一提的是，在拍摄短视频的同时，卓林峰与沈翔宇还积极助力乡亲销售锥栗、茶叶等农产品，帮助农户搭乘“电商快车”，用实际行动为乡村振兴赋能。

在下西坑村，还有另一对“乡村创业搭子”——周陈贵与陈斌，他们瞄准生态农业赛道，尝试无抗生素养殖土鸡，他们所养殖的土鸡、土鸡蛋热销网络，供不应求，订单排到数月之后。

走过一段蜿蜒的山间土路，记者来到周陈贵与陈斌的一处生态土鸡养殖点。刚吃过餐食的小鸡在林下游走，一只只毛色发亮、精神抖擞。周陈贵、陈斌分头行动，逐一检查鸡窝，及时收集新鲜的鸡蛋。随后，两人又将收集到的鸡蛋统一送到包装室，按照订单顺序进行打包发货。

早些年，周陈贵与陈斌均在大城市打拼创业。这些年，随着人们对健康饮食的重视，他们便萌生了返村发展生态农业的想法。为此，二人借助新媒体技术，打造“与农村有关的日子”直播间，记录农事活动，将乡村生活的美好与特色展现给更多人，进而推动生态农产品通过直播间畅销全国。

乡村振兴，呼唤更多“新农人”。近年来，周宁县大力孵化农播达人，推动农村电商发展，助力农产品上行，让手机成为“新农具”，让田间地头变成“直播间”，持续拓宽群众增收新渠道。

为提高乡镇电商组织保障、开展农村电商人才培养等，周宁县制定出台《关于支持农村电商工作促进农村产品上行项目申报工作的通知》，拨付资金用于支持农村电商工作、促进农村产品上行项目开展，鼓励各乡镇拓展电商及加强电商青年人才培训。2025年，全县电商数量1599家，上半年，全县电商网络零售额5003.8万元，同比增长31.9%。

在此基础上，周宁县建立县、乡、村三级物流配送体系，以电商物流仓储分拣处理中心和电商物流配送中心为基础，以农村电子商务服务站点为依托，建立着力解决“工业品下乡”和“农产品进城”双向流通渠道，做到乡村全通达、配送更便捷，实现全县147个行政村快递全覆盖，年配送量5万多件。（闽东日报记者 陈容 通讯员 郑文敏）

来源：东南网宁德站