摘要：为弘扬中华饮食文化，激发学生识字兴趣，3月25日，浦沅实验学校二年级创新开展“中国美食”语文拓展实践活动，将课堂学习与劳动实践深度融合。

本网讯（通讯员 徐伟）为弘扬中华饮食文化，激发学生识字兴趣，3月25日，浦沅实验学校二年级创新开展“中国美食”语文拓展实践活动，将课堂学习与劳动实践深度融合。

活动中，教师们以课文《中国美食》为蓝本，通过图文并茂的方式，系统讲解各类美食的名称渊源、烹饪技法及文化内涵。课后实践环节，学生们化身“小厨神”，在家长指导下大展身手：金黄酥脆的煎饼、香气四溢的黄瓜炒火腿肠、色彩缤纷的番茄炒蛋......煎、炒、炸、焖等传统烹饪技法在孩子们手中焕发新生。

实践结束后，学生们通过“美食日记”记录制作过程，在班级分享会上，孩子们捧着亲手制作的美食，讲述着“一粥一饭当思来之不易”的深切体会。

本次活动效果良好，实现了构建“生活化识字”教学新模式、传承“食育”文化精髓、培养劳动实践能力的教育目标。

来源：轩轩课堂