摘要：近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等16类食品2200批次样品。抽样检验项目合格样品2194批次，不合格样品6
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等16类食品2200批次样品。抽样检验项目合格样品2194批次，不合格样品6批次。现通告如下：
一、 不合格产品情况
（一）重庆市涪陵区江北办事处黄旗居委（菜市场内）施朝霞销售的番茄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）沙坪坝区嘉好果店水果经营店销售的沙糖桔，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆市大渡口区半岛逸景金阳路224号吴小容销售的、标称重庆信益食品有限公司生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）九龙坡区坤佳喻食品经营部销售的、标称重庆芝佳哥农业发展有限公司生产的炒香黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（五）永川区何国秀食品加工坊生产的精制板鸭（小作坊食品），日落黄不符合食品安全国家标准规定。
（六）黔江区柒果果水果超市销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：
附件1.监督抽检不合格产品信息（2025年第4号）.xlsx
附件2.监督抽检产品合格信息（2025年第4号）.xlsx
附件3.部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2025年3月21日
附件1监督抽检不合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构1//施朝霞重庆市涪陵区江北办事处黄旗居委（菜市场内）番茄散装/2024-11-07（购进日期）镉（以Cd计）║0.106mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院2//沙坪坝区嘉好果店水果经营店重庆市沙坪坝石井坡街道中心湾86号附37号沙糖桔//2025-01-11（购进日期）联苯菊酯║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院3重庆信益食品有限公司重庆市江津区白沙镇兴隆路16号附3号吴小容重庆市大渡口区半岛逸景金阳路224号原味瓜子2.5千克/袋齐兴2024-10-04过氧化值（以脂肪计）║1.1g/100g║≤0.80g/100g重庆市食品药品检验检测研究院4重庆芝佳哥农业发展有限公司重庆市渝北区兴隆镇永兴村1幢1-2层九龙坡区坤佳喻食品经营部重庆市九龙坡区杨家坪街道直港大道26号附26号炒香黑芝麻散装/2025-01-05（购进日期）酸价（以脂肪计）（KOH）║5.8mg/g║≤3mg/g重庆市食品药品检验检测研究院5永川区何国秀食品加工坊重庆市永川区南大街办事处大南村书房坡村民小组永川区何国秀食品加工坊精制板鸭（小作坊食品）//2024-12-27日落黄║0.00369g/kg║不得使用重庆市食品药品检验检测研究院6//黔江区柒果果水果超市重庆市黔江区城东街道新华大道中段777号龙眼//2025-01-03二氧化硫残留量║0.191g/kg║≤0.05g/kg重庆市食品药品检验检测研究院
来源：中国质量新闻
