摘要：白露前一周，我在郊区王叔家菜园看见有意思的事。老农王叔和大学生李明为种菜时间吵起来，一个说“白露不种蒜，来年空一半”，一个拿手机查数据说“得等霜降”。两人争得脸红脖子粗，最后指着地里蔫掉的冬瓜架说：“你早种的冬瓜全冻坏了！”

白露前一周，我在郊区王叔家菜园看见有意思的事。老农王叔和大学生李明为种菜时间吵起来，一个说“白露不种蒜，来年空一半”，一个拿手机查数据说“得等霜降”。两人争得脸红脖子粗，最后指着地里蔫掉的冬瓜架说：“你早种的冬瓜全冻坏了！”

王叔种了三十年地，白露当天就撒菠菜和小白菜籽。他说菠菜根扎得深，冬天不烂苗，早种的能赶在头场雪前收一茬。小白菜发芽快，二十天就能掐嫩叶吃，到深秋还能再长几茬。大蒜最讲究，白露前五天刨坑埋蒜瓣，根子能扎到冻土层底下，开春返青快。

李明指着隔壁菜园的南瓜藤反驳。那片南瓜是按气象站建议晚种的，现在叶子还绿油油的，王叔早种的却全枯了。“您看我叔叔家南瓜，早种的八月就黄叶，晚种的现在才结瓜。”李明掏出手机，屏幕上是农业局发的预警：“今年寒流晚十天到半月。”

菜园里最惨的是冬瓜。王叔儿子去年白露种了两亩，九月底全冻成黑疙瘩。李明亲戚晚种半月，现在瓜皮还泛青，棚里温度计显示比外面高两度。王叔摸着冻裂的冬瓜叹气：“过去哪有这么暖和的白露？现在种地得看手机还得看天。”

种菜讲究真复杂。早种的菠菜要浅埋，蒜瓣得用草木灰拌着防虫，晚种的南瓜必须搭高架。王叔教我掰开南瓜叶看背面有没有虫卵，李明在本子上记着光照时长数据。俩人最后达成共识：菠菜大蒜照老法子，冬瓜南瓜按新数据，明年再试试中间时间点。

今年冬瓜绝收的教训让大家都长了记性。王叔把蒜种分两批下地，李明在试验田留了块地专门比对早中晚播期。菜园里新旧方法混着用，倒是把小白菜种得特别水灵。

来源：兔兔探世界