摘要:重庆小伙子陆鹏最近被家乡的天气折腾得够呛,一会儿冷一会儿热,实在让人抓狂。他心一横,决定来一场说走就走的旅行,飞到昆明这个四季如春的地方,晒晒太阳,吃吃美食,舒舒服服过几天。昆明这地方,二十几度的天气,温暖得像个大暖炉,陆鹏一落地就感觉整个人都活过来了。
重庆小伙子陆鹏最近被家乡的天气折腾得够呛,一会儿冷一会儿热,实在让人抓狂。他心一横,决定来一场说走就走的旅行,飞到昆明这个四季如春的地方,晒晒太阳,吃吃美食,舒舒服服过几天。昆明这地方,二十几度的天气,温暖得像个大暖炉,陆鹏一落地就感觉整个人都活过来了。
他是个夜猫子,早上爬不起来,晚上精神抖擞,到了昆明,晚上当然得去觅食。陆鹏听说当地有家老烧烤店特别火,开了好多年,口碑好得不得了。店里的卤面、臭豆腐、酸辣水饺、片牛肉、坨牛肉,样样都让人垂涎三尺,光听名字就想赶紧去尝一口。
这家烧烤店开在一个大院子里,地方宽敞,摆满了桌子,炭火烧得正旺。客人自己点菜,自己烤肉,热热闹闹,吃得特别过瘾。陆鹏一进店就被那股炭火香味勾住了,肚子咕咕叫,立马坐下来点了一堆吃的。
店里用扫码点餐,但食材都摆在冰柜里,清清楚楚看得见,新鲜得让人放心。肉串腌得香喷喷,素菜份量也足,拿在手里沉甸甸的。陆鹏一边烤着肉,一边感受炭火的温暖,觉得这日子简直太美了。
这家店的调味很有讲究,微辣中带点回甜,吃起来开胃又不腻。陆鹏第一次吃就觉得特别顺口,感觉这味道老少皆宜,谁来都能吃得开心。烤好的肉还能裹上蘸碟,有干的和湿的两种,自己调料,旁边还有新鲜生菜,可以包着肉一起吃,味道层次丰富,吃一口满嘴香。
陆鹏最爱的是湿蘸碟,里面有辣椒和折耳根,裹上烤肉,油腻感一下就没了,香得让人停不下来。片牛肉烤得嫩滑,五花肉薄切入味,鱼下巴稍微烤焦一点,油滋滋的,咬一口满嘴满足。还有烤鸡脚和鸭舌,嚼起来嘎嘣脆,陆鹏吃得满头大汗,开心得不得了。
除了烤肉,这家店的卤面也是一绝。端上来满满一大碗,香菜、肉沫、葱花、辣椒撒在面上,五颜六色看着就馋人。陆鹏赶紧拌匀,让每根面条都裹上酱汁,吃起来油亮亮的,味道浓郁,每一口都让人满足。
酸辣水饺也不逊色,皮薄馅大,肉多汁足。调料在碗底,端上来得赶紧拌一拌,酸辣的口感吃起来特别爽口。陆鹏一口一个,吃得根本停不下来,觉得这家店简直是吃货的天堂。
这家烧烤店从下午六点开到深夜两点,人气一直旺得不行。院子里烟雾缭绕,大家埋头烤肉吃肉,笑声不断,充满了生活的烟火气。陆鹏一边吃一边感叹,昆明这地方真是来对了,吃的喝的都让人心情大好。
陆鹏在网上分享了自己的美食之旅,网友们看得直流口水,纷纷点赞说这小伙子太会享受了。有人说,昆明的烧烤果然名不虚传,辣中带甜的味道让人一吃就忘不了。还有人表示,看完陆鹏的吃播,自己也想飞去昆明,找这家店大吃一顿。
这家店的特别之处,不只是味道好,更在于那种自己动手烤肉的乐趣。每个人都能烤出属于自己的口味,围着炭火,和朋友家人聊聊天,吃吃喝喝,日子过得简单又快乐。陆鹏吃完一顿,觉得整个人都被治愈了,心情好得像在过节。
昆明的美食文化真是让人佩服,简单几样食材,就能做出这么多花样。陆鹏觉得自己这趟没白来,不仅吃到了好吃的,还感受到了一种轻松自在的生活方式。他甚至开始盘算,下次还要不要再来一趟,再去试试别的昆明美食。
你要是去了昆明,会不会也想找家这样的烧烤店,点上一堆肉,烤得滋滋响,配上一碗卤面,再来点酸辣水饺?吃完一顿,估计你也会跟陆鹏一样,觉得生活太美好了!快来评论区说说,你最想吃哪道菜?
来源:天天在线新生活