第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周盛大启幕

摘要：3月23日，福鼎市点头镇华熙元白茶小镇迎来了一年一度的茶业盛事。在春茶吐翠、茶韵飘香的美好时节，第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周正式拉开帷幕。来自全国科研院校、政企代表及茶业界、文化界、媒体界的领导嘉宾齐聚 "中国白茶之乡"，共品白茶甘醇，共商产业发

3月23日，福鼎市点头镇华熙元白茶小镇迎来了一年一度的茶业盛事。在春茶吐翠、茶韵飘香的美好时节，第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周正式拉开帷幕。来自全国科研院校、政企代表及茶业界、文化界、媒体界的领导嘉宾齐聚 "中国白茶之乡"，共品白茶甘醇，共商产业发展大计。

文化为魂，千年技艺焕新彩

福鼎白茶制作技艺作为 "中国传统制茶技艺及其相关习俗" 的重要组成部分，于 2022 年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。开幕式上，特别设置了非遗传承表彰环节，为 "最美茶农"" 农遗文化系统守护人 "等颁发荣誉，彰显了对传统技艺传承人的敬意。这些习俗承载深厚文化内涵，是茶农敬畏自然、继承传统的体现，凝聚着茶乡人的精神力量。

在磻溪镇赤溪村，"喊山祭茶" 的古老仪式仍在延续。茶农们身着传统服饰，以茶点、香烛敬奉茶神，齐声高唱茶歌，唤醒沉睡的茶芽。

这种充满仪式感的习俗，不仅是对自然的敬畏，更是对非遗技艺的活态传承。如今，福鼎白茶已形成 "一芽一叶总关情" 的独特文化符号，吸引着越来越多的消费者探寻其背后的文化密码。

民俗活动

木偶戏舞蹈剧《采茶舞曲》

童声合唱《白毫银针》产业赋能，数字经济添动能

签约仪式上，境外企业合作、新茶饮企业合作等多个项目成功签约，为福鼎白茶开拓海外市场和新兴消费领域注入新活力。其中，莒南县与福鼎市签订的茶产业合作框架协议，创新性提出 "南茶北仓、南茶北市" 发展模式，标志着白茶产业链协同发展进入新阶段。

"大数据溯源标" 与 "一品一码" 的 "两标合一" 启动仪式，更是将数字化进程推向新高度。这一创新举措不仅强化了品牌保护，也为消费者提供了更加透明可信的消费体验。

为破解茶产业融资难题，福鼎市创新推出 "政银企担" 国有公共仓运行机制，通过四方合作构建风险共担体系。开幕式上，“政银企担”合作协议正式签署，标志着金融支持茶产业发展进入制度化阶段。数据显示，2024年福鼎茶产业综合产值突破155亿元，品牌价值达70.66亿元，这正是科技与金融双轮驱动的成果。

境外企业、新茶饮企业合作签约

公共仓“政银企担”四方合作机制签约

莒南县人民政府与福鼎市人民政府签订关于推进茶产业高质量发展的合作框架协议

全域融合，共绘发展同心圆

宣传推广周特别策划了 "茶旅融合" 板块，发布了白茶旅拍赛事和 "茶 BA" 篮球赛事，将茶文化与全民健身、乡村旅游深度融合，让消费者更好体验福鼎白茶的“中国甜”。

在磻溪镇的生态茶园里，游客不仅可以参与采茶、制茶体验，还能欣赏畲族歌舞表演，品尝茶餐美食。这种 "茶 + 文旅" 模式，既提升了产业附加值，也带动了周边民宿、餐饮等产业的发展。2023 年，福鼎茶文化旅游接待游客超200万人次，旅游收入突破15亿元，茶旅融合正成为乡村振兴的重要引擎。

面对新机遇，福鼎市提出 "3+2" 发展战略，即坚持生态化、标准化、数据化、品牌化、链条化的 "五化协同" 发展路径。通过实施茶园生态修复工程、建设现代化加工园区、培育龙头企业集群，福鼎白茶正从传统农业向现代农业转型升级。如今，全市拥有茶叶加工企业1600多家，形成了涵盖种植、加工、销售、研发的完整产业链。

"开茶咯！" 随着与会领导共同鸣锣，福鼎白茶正式开启新一年的生产季。这场盛会不仅是对过去一年成绩的总结，更是对未来发展的展望。福鼎白茶正以 "中国甜" 的独特魅力，走向更广阔的世界舞台。