摘要：第一点，播种时间别瞎赶。这三种都是秋冬菜，最怕“赶早”。华北这边，白菜秋分前后播正好，早了容易招蚜虫还抽薹；萝卜得等白露过了，地温降到20℃左右，不然光长叶子不膨根；胡萝卜更得晚，秋分后种，生长期够了才不会“瘦条条”。南方稍暖，往后推10天准没错。

最近总收到粉丝私信，说自家种的白菜卷心差，萝卜裂得像开花，胡萝卜长得歪歪扭扭——其实这三种菜看着好种，里头门道多着呢。

前阵子邻居张婶种了三分地萝卜，播早了半个月，结果一半都抽薹了，白瞎了力气。今天就掏心窝子跟大伙儿说5点，做好了保准你种的菜又大又瓷实。

第一点，播种时间别瞎赶。这三种都是秋冬菜，最怕“赶早”。华北这边，白菜秋分前后播正好，早了容易招蚜虫还抽薹；萝卜得等白露过了，地温降到20℃左右，不然光长叶子不膨根；胡萝卜更得晚，秋分后种，生长期够了才不会“瘦条条”。南方稍暖，往后推10天准没错。

第二点，土壤得“松快”。去年我在菜园试过，板结的地种胡萝卜，出来全是“拐棍儿”，刨开一看，全是土疙瘩卡的。种这三样，得提前把地深翻20厘米，捡干净石头草根，再掺点腐熟的羊粪鸡粪，土松了，根才长得顺溜。

第三点，种子处理别偷懒。胡萝卜种子上有层绒毛，不处理的话吸水慢，出芽能差一半。我都是先把种子倒在纱布上，用温水泡1小时，再搓掉绒毛，晾干了再播，出芽又齐又快。白菜种子也简单，用30℃温水泡20分钟，捞出来晾晾，发芽率能提高不少。

第四点，间苗不能心慈手软。有的新手总觉得“苗多了好”，结果白菜挤得跟筷子似的，萝卜叶子铺满地，底下的根却只有手指头粗。白菜长到3片叶就得间苗，最后定苗时株距留25厘米；萝卜苗长到5片叶，间距得留30厘米，不然养分不够分。

第五点，浇水施肥得“看时候”。白菜包心期、萝卜膨大期，这时候缺水准完蛋——但也不能猛灌，积水容易烂根，最好是小水勤浇，保持土面湿润就行。施肥呢，前期可以少来点氮肥促叶子，到了中后期，得加把钾肥，比如撒点草木灰，萝卜才长得瓷实，不空心。

其实种这三样菜不算难，就是细节得跟上。我种了二十余年，每年都按这法子来，收的白菜能堆半屋，萝卜个个比拳头大。你们也试试，做好这5点，保准少走弯路，秋天吃菜不用愁！

来源：生活小瞬间