摘要：据“徐闻·中国菠萝指数”信息系统监测，2025年3月上半月，徐闻菠萝价格指数小幅上涨，指数为126.35点，较2月下半月指数上涨2.15个百分点。

据“徐闻·中国菠萝指数”信息系统监测，2025年3月上半月，徐闻菠萝价格指数小幅上涨，指数为126.35点，较2月下半月指数上涨2.15个百分点。

徐闻菠萝价格指数走势

徐闻菠萝价格上涨主要得益于三方面的支撑：

1.市场供需趋紧推高价格

3月上半月正值徐闻菠萝传统消费旺季，市场需求呈现显著季节性增长。一方面，春节后至清明节前是鲜果消费的高峰期，商超、批发市场备货加大采购量，推动菠萝批发量显著增长；另一方面，华南及华东地区气温回升，鲜果消费场景（如家庭果盘、茶饮原料）需求增加，终端零售走货速度加快。

2.电商平台深度赋能

电商平台通过“物流+金融”双轮驱动策略，为徐闻菠萝产业注入新动能。如京东依托冷链网络，菠萝从田间到一线城市的运输时效缩短、损耗率降低，推动线上销量。拼多多、抖音电商等平台通过直播带货、限时促销等方式，推动线上销售渠道成为菠萝销售增长的新引擎。

3.品牌与技术升级强化市场定价权

徐闻菠萝通过品牌化、标准化战略成功打入高端市场，进一步巩固价格优势。一是依托地理标志认证，建立“分级分选”体系，按果径、糖度、外观等指标将菠萝分级。二是地方政府联合行业协会开展“徐闻菠萝文化节”“湾区品鉴会”等品牌活动，通过央视专题报道、社交媒体话题营销提升品牌认知度推动市场价格更具韧性，形成差异化竞争优势。

徐闻菠萝价格指数包含菠萝市场价格指数和电商价格指数，两类指数呈现“齐涨”态势。

徐闻菠萝两类价格指数运行情况

具体来看，3月上半月徐闻菠萝市场价格指数持续回升，指数为129.10点，环比上涨2.20个百分点，涨幅较上期显著扩大。其中，巴厘菠萝价格指数较2月下半月明显上升，收报于133.01点，环比上涨6.75个百分点。小菠萝价格指数稳后回升，收报于105.67点。凤梨16、西瓜菠萝、芒果菠萝价格指数保持稳定。凤梨17市场价格指数有所下滑，收报于146.84点，环比下跌2.21个百分点。

徐闻菠萝电商价格指数小幅上行，指数为101.55点，环比上涨1.63个百分点。其中，凤梨16、西瓜菠萝和小菠萝电商价格指数均有上涨，指数分别为102.04点、90.37点和165.57点，环比分别上涨1.58个、0.05个、6.82个百分点。巴厘菠萝、凤梨17和芒果菠萝电商价格指数出现回落，其中芒果菠萝跌幅较上期扩大，收报于82.14点，环比下跌4.11个百分点。

价格行情预测：

预计2025年3月下半月徐闻菠萝价格指数将呈现"冲高回落"态势。主要原因如下：

1.产新季初期供需错配推高短期价格

3月作为徐闻菠萝的传统产新季，上半月正值上市初期，供应量受多重因素制约。一方面，年初寒潮导致菠萝生长周期延长，市场到货量有限。另一方面，消费端需求集中释放，商超、电商平台的备货订单激增，供需缺口扩大推动价格走高。此外，经销商为抢占优质货源，提前锁定采购合同并抬高竞价，进一步加剧了价格短期冲高趋势。

2.气候转暖与集中上市使得价格上涨难以持续

3月下半月，随着气温回升和日照时间延长，菠萝糖分积累加速，主产区采收进度预计加快，市场供给量将迎来高峰。历史同期规律显示，集中上市往往导致价格回调。此外，部分农户为规避清明后价格回落风险，选择加快出货节奏，进一步放大市场短期供给量。

3.时令水果竞争加剧需求分流

未来，荔枝、芒果等夏季时令水果将陆续上市，对菠萝市场份额形成挤压。此外，进口水果借助关税优惠政策加速进入国内市场，进一步加剧竞争。替代效应导致菠萝终端消费需求降低，价格支撑减弱。

来源：指数分析