摘要：晨捕鲜、夜寻味。这些集市，超越单纯的买卖场域，融合美食、社交、休闲等多元功能，成为市民与游客的新宠。近年来，湛江通过科学规划布局、完善配套设施、注入文化内涵、强化多方联动等举措，推动集市经济蓬勃发展。各式集市不仅承载着城市的温暖记忆，更在传统与潮流的碰撞中，点

遂溪县“天光鱼市”一片人声鼎沸的繁忙景象。罗锦屏 摄

湛江奥体夜市热闹非凡。杨证民 摄

赤坎老街。蔡进祥 摄

文旅市集上，湛江市图书馆活动吸引众多人参与。南方日报记者 吴东俊 摄

天还未亮，湛江市遂溪县江洪渔港“天光鱼市”已热闹开场——此起彼伏的吆喝声、清脆的叫卖声交织耳畔，刚从渔船上卸下的海鲜带着海水的咸鲜。

待到夜幕降临，城区湛江奥体中心夜市、天光街夜市、南桥夜市、赤坎步行街夜市等地，独特的美味不断吸引着游客驻足品尝，让“中国海鲜美食之都”的美誉实至名归。

晨捕鲜、夜寻味。这些集市，超越单纯的买卖场域，融合美食、社交、休闲等多元功能，成为市民与游客的新宠。近年来，湛江通过科学规划布局、完善配套设施、注入文化内涵、强化多方联动等举措，推动集市经济蓬勃发展。各式集市不仅承载着城市的温暖记忆，更在传统与潮流的碰撞中，点燃消费的新热潮。

采写：南方日报记者 傅晓冰 陈思亮（除署名外）

越夜越旺的消费活力

湛江夜市，越夜越精彩。湛江海湾大桥免费通行近两月，两岸夜经济随之愈发火爆。

“大桥免费了，人多了，收入肯定也好了。”在湛江奥体中心夜市，经营手机贴膜摊档的李日原表示生意红火，这是他主要的经济来源，因此天天出摊至晚上十一点半。越来越多文旅活动为夜市引来人流，刺激消费。

越来越多的文旅活动也为夜市带来源源不断的人流，进一步刺激消费。据了解，上个月举办的“畅行湛江湾 我要去坡头”主题活动期间，夜市日均人流量突破3万人次。夜市166家固定摊档平均日营业额跃升至约1000元，其中近30%的商家日营业额突破3000元。

夜间经济的繁荣程度，俨然成为衡量这座城市开放度、便利度与活跃度的精准“晴雨表”，更是彰显区域特色、延伸消费链条、推动经济发展的重要引擎。在湛江，夜色是催化剂，让城市的活力愈发旺盛，2023年，湛江就已入选全国夜间经济繁荣度百强城市之列。

湛江夜间集市经济这股活力也延伸至乡镇。

廉江，实现一镇一美食街，为食客带来丰富体验。廉江鹅街于去年开街。174米长的街道、45栋岭南风情建筑，容纳着鹅饭店、旗行、士多店、奶茶店等行业，保留着粤西市井风貌和浓厚的历史文化底蕴。

遂溪县杨柑镇则通过建设火龙果文化科普体验中心、火龙果主题广场、乡村振兴大舞台、火龙果灯光秀景观带、音乐喷泉、儿童游乐园、亲子农场等一系列功能区，致力于将火龙果乐园打造成为多元夜经济消费地、网红打卡地、文化科普体验地。

老载体承载新消费基因

当集市与老载体相遇，总能碰撞出不一样的火花。湛江注重挖掘老街、老商场的潜力，通过注入新元素、升级改造等方式，让那些承载着古老记忆的地点重新焕发出勃勃生机，实现老载体与新消费的有机融合。

赤坎老街集市便是如此。在年轻化新潮元素的赋能下，它聚集更旺的人气，自带的古商埠等文化内核，又让它保留着独特的历史韵味。

据悉，赤坎老街集市最初由几位湛江文创爱好者发起，每周六在古玩城大同路段举行。后来，它逐渐成为周末固定集市，吸引不少摆摊商家和游客。在原来老街的基础上不断提档升级，引进手作、国潮、传统美食等元素，延长集市的时限，增强集市的活力。

如今的老街，越来越有年轻范儿，新体验、新场景不断涌现。穿汉服、戴簪花、文博游等文旅新体验，文化集市、老街联盟、直播带货等创业新载体，非遗文化、人文书店、特色民宿等特色新业态，推动老街实现了保护利用与创新发展的良性循环。

湛江的老载体焕新故事还有着更丰富的篇章。今年8月，一座具有二十多年历史的老牌商场——霞山国贸大厦迎来蝶变，曾经老旧的商场外立面墙壁，如今已挂满各式各样的霓虹招牌。8月8日上午，国贸好吃街、首尔街开业，迎来众多市民欢呼，年轻情侣、结伴好友、老人小孩，穿梭于美食格子铺之间，找寻自己钟爱的口味，个个笑容洋溢、满载而归。

“我们之前在霞山步行街开店，听说国贸好吃街招商，我毫不犹豫过来签约租铺，开起第二家。”谭记爆浆钵仔糕黄老板高兴地说，“国贸好吃街环境好，有空调，各地美食聚在一起，顾客体验感更好。我们一天能卖1000多个爆浆钵仔糕！”

业态融合激活全域文旅新生态

这些固定性的集市，在发展过程中不断摸索完善，形成“政府搭台，文化唱戏，商家参与，市民受益”的良好模式。近年来，湛江强化多方联动，巧妙借助节庆、水上运动活动等契机，将体育与文化、旅游、健康、消费等元素深度融合，推出文旅集市，擦亮“鲜美湛江”文旅品牌。

湛江水上运动嘉年华暨海鲜美食旅游季、“喜洋洋乐融融游广东之湛江站”暨2025年“跟着海岛去旅行”广东文旅消费促进活动等活动中，配套推出“海边趣浪”文旅集市为市民打造了独具一格的文旅体验空间，有效释放消费潜力，以业态融合激活全域文旅新生态

以“跟着海岛去旅行”广东文旅消费促进活动为例，活动以“岛民”为创意内核，通过五大主题区域构建起“文旅+商业”的融合生态，打破场景边界，重塑文旅体验，为市民游客带来别样的文旅感受。本次集市充分发挥“文旅+商业”双轮驱动效应，三日累计接待客流超10万人次，现场人气火爆。本次活动吸引52家优质商家热情入驻，共创直接营收近138万元。

临时集市是湛江本土文化“破圈”的重要窗口。在今年的文旅集市上，众多文化场馆走出固定的馆舍空间，实现湛江文化资源从封闭展示向开放文旅场景的创造性转化。图书馆、博物馆、文化馆三大文化载体“搬”至海边，吸引日均超千人次在椰风海浪中共阅书籍文献，于非遗展陈区探索雷州石狗、簕古龙等湛江非遗项目，通过古法造纸等互动体验深度感知本土文化脉搏，让传统文化在年轻群体中“活态新生”。

来源：广西劳叔