摘要：很多生意都分淡季和旺季，“外卖”这门生意也不例外，外卖的旺季一般在夏季。夏季气温较高，人们外出会感到不适，更倾向于待在室内享受空调，通过点外卖来解决用餐问题，同时冰饮、甜品等订单也会激增。另外，学生放假，家庭订单如亲子餐、下午茶等也会有所增加。

道一川，每天早上5点准时输出《道一川创富日记》，日日不断。

第00533篇｜商战篇

很多生意都分淡季和旺季，“外卖”这门生意也不例外，外卖的旺季一般在夏季。夏季气温较高，人们外出会感到不适，更倾向于待在室内享受空调，通过点外卖来解决用餐问题，同时冰饮、甜品等订单也会激增。另外，学生放假，家庭订单如亲子餐、下午茶等也会有所增加。

在刚过去的2024年，也正是实体餐饮生意一片惨淡的一年，美团的高管表示，预计到2025年旺季的时候，美团每天的外卖交易订单量将能够突破1亿单，增长势头非常健康。

不知道做餐饮生意的实体商家听完这番话有什么感受，估计心里五味杂陈。

美团从当年的千团大战中杀出来以后，发展势头非常猛，网点和骑手遍布全国大街小巷，似乎拿着望远镜也找不到对手，很多餐饮生意人一直期盼着出现一个势均力敌的对手打破美团的垄断，扩大实体餐饮行业的利润空间。

果然说来就来，今年2月京东突然杀进外卖行业跟美团抢市场，在两大巨头打得热火朝天时，4月底淘宝也宣布联合饿了么加入这场外卖大战。

美团做自己的外卖生意，京东做自己的电商业务，本来井水不犯河水，但随着美团不断发展壮大，野心也在不断膨胀，竟然悄咪咪地把手伸向京东的老巢，做起了即时零售业务。

什么是即时零售呢？

说白了就是顾客在网上买东西，商家在30分钟左右就把东西送到顾客的手上，实现“30分钟送万物”，用一句话概括就是“线上下单，楼下发货”。

美团这么做，无形之中就动了京东的基本盘，等于是在悄咪咪的蚕食京东，刘强东当然不会坐以待毙，于是今年2月份京东上线京东外卖，正式向美团宣战。

京东一上来就火力全开，先后向美团发起舆论战、价格战，一边站出来为实体餐饮行业发声，一边砸钱补贴商家、骑手和消费者，展现出一副“我活不活无所谓，我只要你死”的派头。

众所周知，在中国外卖行业里，美团是公认的老大哥，饿了么是老二，京东突然杀进外卖行业美团急不急很难说，但饿了么肯定很慌。

之所以说京东外卖出现美团不一定急是因为美团先后击败过百度外卖、饿了么等多个强大的竞争对手，有非常丰富的实战经验，并不怕来犯之敌。

另外，经过多年的积累和沉淀，如今的美团已经渗透到全国各个角落，从一线城市到四五线城市，美团无处不在，再加上精准的智能算法和庞大的配送网络，美团的市场地位很难被撼动。

反倒是阿里巴巴旗下的“饿了么”，其处境很危险。

根据2025年最新市场数据，饿了么的市场份额出现显著下滑，市场份额已从2023年的28%暴跌至12%到22%之间。

截至2025年4月份，京东外卖的市场份额达到了18%，首次超越饿了么。

京东外卖平均每天的订单量已突破1000万单，30%订单来自原饿了么头部商家，导致饿了么核心用户和优质商户流失，阿里巴巴能不慌吗？马云能不急吗？

所以阿里巴巴坐不住了，今年4月底在淘宝上推出“闪购”入口，联合饿了么一起对抗美团和京东，边防守边进攻。

美团、京东、阿里（饿了么）互殴，这场混战必将是一场持久战，谁能笑到最后还难下定论，但最终捡到大便宜的肯定是实体店，是做实体生意的人。

换句话说，美团、京东和阿里巴巴三大巨头上演“三国杀”，不仅仅只是为了抢占外卖市场，更重要的是为了抢占“即时零售”市场。

为什么即时零售的兴起会改变实体店和传统电商的格局？为什么即时零售的爆发会让实体生意更好做？

即时零售崛起，网购如同点外卖，30分钟到60分钟就能把货送到消费者手里，这是传统电商平台的致命短板。

比如在淘宝这类传统电商平台上买一件衣服或一部手机，需1至5天才能收到货，并且还需要自己去快递驿站取，而即时零售凭借“外卖配送网络”，只需要30分钟到60分钟就能把货送到消费者的手上，都是同样的货，同样的价格，如果你是消费者你还会在传统电商平台上下单吗？

所以淘宝携饿了么加入美团和京东的这场外卖大战，是为了守住外卖地盘，更是为了守住电商大盘。

换句话说，美团发起的即时零售，让淘宝和京东慌了，所以淘宝和京东也纷纷推出“即时零售”板块，在淘宝那叫“闪购”，在京东叫“秒送”。

实体店这些年一直被传统电商压得喘不过气来，传统电商面临挑战和变革对于实体生意人来说就是一次良机。

更重要的是，实体店是即时零售的基础设施，即时零售综合性平台需要整合传统实体商超、便利店和连锁门店等才能够实现高效配送。也就是说，即时零售兴起会带动实体经济，让实体生意更好做。

在过去，实体店依赖的是线下客流量，销量非常有限，而即时零售兴起将会让实体店的商品销售扩大到周边几公里，甚至更远的区域。

相当于在未来，实体店将会成为即时零售当中的一部分，即时零售给线下实体经济输血，实体生意就比以前更好做了。

总结：

美团发起“即时零售”，本质上是在压缩淘宝、京东的生存空间，京东和淘宝发起反击是必然。

即时零售兴起，接下来传统电商将面临重大挑战。换句话说，美团、京东、阿里三大巨头混战，最终捡到大便宜的是消费者和实体店。

传统电商野蛮生长了二十多年，而线下实体经济一直萎靡不振，现在也该让线下实体经济振兴起来了，该让做实体生意的人喘口气、好好赚点钱了。

你读完后有什么收获和见解？欢迎在评论区留言、讨论、分享观点，让更多牛人认识并关注你。《道一川创富日记》每天早上5点准时更新，有道、有术、有理论和方法，我们下一篇再会！

来源：川叫兽