摘要：老话说得好："清明前后，种瓜点豆"，您家菜园子备好种子了吗？这个时节土里冒热气，撒啥活啥！今天给大伙儿唠唠5种抢手菜，不用费心伺候，随手一撒就能蹭蹭长，两个月后全家都吃不过来！

老话说得好："清明前后，种瓜点豆"，您家菜园子备好种子了吗？这个时节土里冒热气，撒啥活啥！今天给大伙儿唠唠5种抢手菜，不用费心伺候，随手一撒就能蹭蹭长，两个月后全家都吃不过来！

1. 黄瓜：泼辣生长的"水灵货"
清明一过就能露天撒籽，叶子还没巴掌大呢，藤蔓就顺着架子往上窜。选老品种的旱黄瓜，皮薄瓤甜，浇透水三天就冒芽。这货最招人稀罕的是边开花边结果，从6月能摘到霜降。偷偷告诉您个诀窍：底肥埋点草木灰，连蚜虫都不敢近身！

2. 苦瓜：自带防虫的"养生瓜"
叶子带苦味的天然防虫，墙角旮旯随便点几粒，藤蔓爬满院墙就是道绿帘子。摘嫩瓜凉拌降火气，留老瓜切片泡茶，连籽都能晒干了煮水喝。怕苦的选白玉苦瓜，清甜脆嫩赛过水果。

3. 丝瓜：浑身是宝的"懒人菜"
搭个竹架子就能疯长，嫩丝瓜炒鸡蛋鲜掉眉毛，长老了留着刷锅洗碗比钢丝球还趁手。我家年年种五六棵，丝瓜络攒够一麻袋，冬天剪成鞋垫，吸汗又养脚。

4. 四季豆：越摘越旺的"勤快豆"
清明后直接点播，出苗后插根竹竿就成。这豆子最喜人处是"掐尖就发杈"，主蔓摘了顶芽，侧枝噌噌冒新荚。炒肉炖土豆喷喷香，吃不完的焯水晒干，冬天烀肉绝了！

5. 空心菜：割茬疯长的"水上漂"
旱地水沟都能活，撒把种子半个月就能掐嫩尖。凉拌加点蒜末，炒着放勺腐乳，咋做都爽口。最妙的是割完一茬浇遍粪水，三天又蹿半尺高，整个夏天管够吃。

新手牢记三字诀：薄肥勤（两周撒把豆饼肥）、见干浇（清晨摸土发白再浇水）、草木灰（每茬收完撒把防烂根）。现在种下的苗，端午就能摘头茬，现摘的黄瓜带着花，豆角挂着露水，这新鲜劲儿菜市场可买不着！

您家今年准备种哪几样？欢迎在评论区晒晒您的独家种菜秘籍！对了，种丝瓜别忘了在架子下支个板凳——藤蔓遮阴比遮阳棚还凉快，夏天坐底下择菜美得很！

来源：走近美丽乡村