摘要：8月28日下午，怀化市麻阳苗族自治县福寿广场人声鼎沸、香气四溢，“长寿麻阳”麻阳首届龙舟宴村厨争霸赛正式鸣锣开赛！首场比赛10支厨艺队伍同台竞技，用特色美食勾勒“龙舟+美食+民族团结”的文旅新图景，为现场观众带来一场味觉与文化交织的盛宴。

8月28日下午，怀化市麻阳苗族自治县福寿广场人声鼎沸、香气四溢，“长寿麻阳”麻阳首届龙舟宴村厨争霸赛正式鸣锣开赛！首场比赛10支厨艺队伍同台竞技，用特色美食勾勒“龙舟+美食+民族团结”的文旅新图景，为现场观众带来一场味觉与文化交织的盛宴。

此次村厨争霸赛是2025年全国民族民间龙舟赛（湖南·麻阳站）暨“三湘石榴红·同心促发展”龙腾麻阳行动的重要组成部分，以“龙舟宴”为纽带，让“共食一桌饭，同是一家人”的理念在美食中传递。今日参赛队伍中，9支来自麻阳本地乡镇，1支为外县特色队伍，每支队伍带着4-5人的“作战小组”，从食材采购到工艺打磨，全程展现专业与用心。

比赛现场，“麻阳麻辣鸭”的鲜辣、“麻香白沙鹅”的醇厚、“十八怪腊肉”的咸香轮番登场，10支队伍在60分钟内争分夺秒，既要保证刀工均匀、火候精准，又要兼顾菜品的文化内涵。灶台前，主厨们翻炒颠勺、行云流水；展示区，文化讲解员们娓娓道来——从本地黄桃、柑橘等食材的乡土渊源，到“逆水竞渡”的龙舟精神与菜品的关联，每一道菜都是麻阳文化的生动载体。

本次比赛采用“专业评委+大众评委”双评审模式，5位专业评委（含国家级烹饪大师、省级美食非遗传承人等）从刀工火候、文化深度等维度严格打分，200名大众评委为喜爱的菜品投出关键一票。

“长寿麻阳”麻阳首届龙舟宴村厨争霸赛专业评委

“长寿麻阳”麻阳首届龙舟宴村厨争霸赛大众评委

今日开赛前，“寻味龙舟宴”系列短视频已在抖音、微信等平台提前“圈粉”——导演组深入各乡镇，记录村厨备赛故事、菜品与本土文化的联结，整体参赛的20支队伍的定制海报也在社交平台刷屏，不少网友通过“三湘石榴红·云上家园”小程序为支持的队伍投票，目前“网络最具人气奖”的角逐仍在火热进行中。

今日的比赛已让不少观众直呼“过瘾”，而精彩还将继续！8月30日下午16:00—18:30，麻阳福寿广场将迎来第二场村厨竞技，更多麻阳特色美食将精彩亮相，最终还将评选出“金勺奖”“最佳文化传承奖”“民族团结风味奖”等重磅奖项，获奖队伍可获得“三湘石榴红”平台消费券与现金奖励。

8月30日，福寿广场，让我们继续赴这场“美食+文化”的约会，见证麻阳味道的高光时刻，感受民族团结的浓厚情谊！

来源：潇湘电影集团