摘要：为守护老年人“舌尖上的安全”，提升老年人健康素养，3月19日，浦口区市场监管局联合民政局、江苏卫生健康职业学院、“食安青年说”宣讲团以“守护食品安全，关爱银龄健康”为主题在浦口区尽孝道老年公寓开展食品安全志愿服务活动。

为守护老年人“舌尖上的安全”，提升老年人健康素养，3月19日，浦口区市场监管局联合民政局、江苏卫生健康职业学院、“食安青年说”宣讲团以“守护食品安全，关爱银龄健康”为主题在浦口区尽孝道老年公寓开展食品安全志愿服务活动。

食安知识科普，点亮健康生活

活动伊始，“食安青年说”宣讲团的志愿者们通过PPT展示、播放视频、互动问答等形式，围绕食品安全与慢性病预防、保健食品的正确认知、合理膳食与营养搭配、反食品浪费等内容为老人们带来了一场生动有趣的食品安全科普课堂。在讲解食品安全与慢性病预防时，志愿者结合实际案例，让老人们直观地了解到不健康饮食可能带来的危害；面对保健食品，老人们时常“踩坑”，志愿者们用通俗易懂的语言揭开了保健食品的神秘面纱，教大家如何辨别虚假宣传。

现场推拿服务，贴心关怀送暖

江苏卫生健康职业学院中西结合学院的学生也没闲着，为老人们送上了一份春日里的健康厚礼——老年人春季保健常识讲座，深入浅出地讲解了春季老年人常见疾病的预防和保健方法，从日常饮食到作息规律，再到运动锻炼，事无巨细，为老人们的春季健康生活指明了方向。

讲座结束后，针灸推拿专业的学生们现场为老人们提供专业推拿服务。他们手法娴熟，精准施力，帮助老人们缓解身体疲劳。老人们一边享受着舒适的推拿，一边夸赞学生们手法专业。同时，学生们还为老人们发放了老年健康小常识宣传单，让健康知识伴随他们日常生活。

食堂安全检查，筑牢食安防线

食品安全，关键在源头。“食安青年说”宣讲团志愿者在市场监管执法人员的带领下，深入养老机构食堂开展检查。执法人员详细讲解了餐具消毒、食品留样、食材保质期等食品安全管理措施和风险排查关键点。志愿者们认真学习、仔细检查，用实际行动为老人们的饮食安全保驾护航，帮助养老机构及时发现并消除食品安全风险隐患。

下一步，浦口区市场监管部门将持续关注养老机构食品安全，加大宣传和检查力度，为老人们的幸福晚年生活筑牢食品安全防线，让他们吃得安心、吃得健康。

拟稿 | 汪昊

来源：江南水乡生活见闻