摘要：8月25日晚，2025年“金火把”年度品牌之夜在凉山盛大启幕。这场融合彝族风情、文旅魅力与美食盛宴的盛会，汇聚了全国近20个地区的美食行业代表、28支烧烤大赛参赛团队及各界嘉宾，共同见证凉山“文旅+百业”融合发展的丰硕成果。

8月25日晚，2025年“金火把”年度品牌之夜在凉山盛大启幕。这场融合彝族风情、文旅魅力与美食盛宴的盛会，汇聚了全国近20个地区的美食行业代表、28支烧烤大赛参赛团队及各界嘉宾，共同见证凉山“文旅+百业”融合发展的丰硕成果。

活动以极具民族特色的《锦绣凉山》拉开帷幕，随后播放的“金火把”烧烤节概念片，瞬间将现场氛围推向高潮。晚会上，凉山的文旅魅力得到全方位展现：海拔2000米的生态基因库中，草原、高原湖泊等自然馈赠错落其间；火把节、彝历年等丰富节庆，搭配多项在匠人坚守中代代传承的非遗技艺，加之四季皆景的独特风光，令人心生向往。

晚会现场，“小青蛙组合”带来的歌曲《不熄》，以悠扬旋律传递出凉山人民对生活的热爱与传承的信念；女子群舞《朵乐荷·节日的盛装》用轻盈舞步演绎古老传说，银饰叮当声中尽显彝乡风情；酒歌联唱《醉欢乐》更让现场成为欢乐的海洋。

作为活动亮点，多位跨界嘉宾带来精彩互动。相声演员杨九郎与青年作家都靓分享对凉山火盆烧烤的独特体验，从黑猪肉的鲜嫩到蘸料的风味，字里行间满是喜爱；中央广播电视总台主持人朱迅、中国国家话剧院演员王仁君畅谈与凉山烧烤的“烟火之约”，生动描述了烧烤背后的地域文化与生活气息。据悉，晚会开始前，四位嘉宾还组成“寻味团”，深入本次“金火把”年度烧烤大赛现场，与参赛队伍联动制作烧烤美食、体验凉山非遗、讲述美食背后的故事。

当晚，“金火把”年度烧烤大赛颁奖仪式备受瞩目，三大奖项逐一揭晓：18道菜品荣获“烧烤名菜”奖，从川味海鲜“金衣藏雪”到布拖高山黑绵羊羊肉串，每一道都是凉山风味的生动诠释；10家门店摘得“烧烤名店”称号，以匠心守护品质，成为行业标杆；7位匠人荣获“金牌主烤官”荣誉，用精湛技艺赋予烧烤灵魂，诠释了“一生只做一事，一烤足以成名”的工匠精神。

据了解，此次活动是凉山州以文旅融合为抓手，推动地方经济高质量发展的缩影。从第三届大凉山烧烤美食季启动，到《寻味中国·赶“烤”大凉山》微综艺推出，凉山正以“炭火为魂，风味为根”“烤出热度，聚起商机”，让“金火把”不仅照亮餐桌，更照亮乡村振兴与共同富裕的前程。

随着活动落下帷幕，“跟着烧烤游凉山”的邀约已发出。相信充满魅力的凉山，将以更丰富的业态与优质的服务，迎接四方来客共赴“烟火与美食之约”。（刘阳 罗伍各 刘豈麟 陈志锐 杨智 廖志均）

来源：凉山政务