摘要：杰克百里香生长速度很快，两棵小小的盆栽种到一个大花盆里显得空空荡荡，但是我查了资料，知道它繁殖挺快，为了不经常换盆，就一步到位用了大盆。

去年夏天，买了两棵杰克百里香，​这也是我第一次种植百里香。

杰克百里香的枝条长而硬，相对于百里香山谷晨光，枝条也更粗一些。

杰克百里香的叶片很小，细长革质，厚厚的叶片有些像迷迭香，只是叶片长度不足迷迭香的一半。

杰克百里香生长速度很快，两棵小小的盆栽种到一个大花盆里显得空空荡荡，但是我查了资料，知道它繁殖挺快，为了不经常换盆，就一步到位用了大盆。

其实，大盆也困不住它，没有多长时间就探出盆沿，垂吊生长了。枝条太长也不美观，就把嫩枝剪来泡茶，修剪以后，分枝也越来越多，看起来杂乱无章。

既然观赏性一般，就用来做为调味料，百里香很适合在料理中使用，把它加在酱汁、汤品、炖煮类料理中，或者加在肉类上烘烤，能尝到独特的香气与层次丰富的风味。

我经常用它泡茶，这几天每天上午泡一杯，口齿留香，香气弥漫，很是享受。

百里香枝叶繁茂，覆盖性强，可布置岩石园、庭院，也可作花境镶边材料。去年我在院子里扦插了几枝，今年春天再看居然油绿油绿，并没有落叶，而是以常绿状态越冬了。

这个发现很实用，今年冬天就没必要室内越冬了，直接地栽越冬完全没有压力，也省去了冬季管理，少了不少事情。

百里香是唇形科百里香属小半灌木，百里香耐寒、耐旱、耐瘠薄，具有不错的抗病虫害能力。喜光照充足、温暖、干燥的环境，对土壤要求不高，在排水良好的卵石缝隙能很好的生长。

杰克百里香叶片比较厚硬，有一定的耐踩踏能力，偶尔踩几脚没太大影响。

百里香的繁殖方法主要有扦插繁殖和播种繁殖，实际上家庭养植用扦插繁殖较为简便，随便剪几根枝条直接土插就行，成活率特别高。

今天风有一点大，明后天有时间就把这盆百里香地栽，找个合适的地方，以后就不用管了。百里香耐旱，我就把它种在比较高的位置，那里光照充足，最适合百里香生长。

如果您也喜欢香草类植物，可以种一盆杰克百里香，只要阳光明媚，一年四季都可以采摘枝条泡茶、做调味品。当然，有院子就更省心，地栽一棵，很快就能爬一小片，不用特别管理，年年都能泡茶。

来源：四叶草和凌霄花