摘要:3月20日,2025蒙顶山茶商大会将在雅安启幕。今天,来自全国各地的茶界精英、茶企茶商、专家学者齐聚雨城,陆续前往皇冠假日酒店进行报到,共赴茶商大会,共谱茶业新篇。
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3月20日,2025蒙顶山茶商大会将在雅安启幕。今天,来自全国各地的茶界精英、茶企茶商、专家学者齐聚雨城,陆续前往皇冠假日酒店进行报到,共赴茶商大会,共谱茶业新篇。
报到现场,主办方为远道而来的嘉宾准备了展会,多样化地展示了雅笋、雅面、雅鱼等雨城特色产品,本土茶企还展示了茶叶创新产品,嘉宾们对这些雨城特产都赞不绝口。
“我在湖南经营雅安藏茶已经13年了,北纬三十度的环境,真正映现了那句‘好地方出好茶’,雅安藏茶红如琥珀,浓若凝脂,非常好喝,之后我会继续做好雅安藏茶。”湖南长沙雅安藏茶总经理刘礼琳说。
“我是从重庆过来的茶商,雅安藏茶有两千多年的历史,南路边茶制作技艺也是入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。像雅茶、周公山茶叶我们都有接触,在之后也会继续合作。”重庆瑞瑜春茶叶有限公总经理徐征昊说。
南路边茶加工历史悠久,工艺独特,工序考究,具有重发酵,后发酵,多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等显著特点。今年,国家级非遗“南路边茶(藏茶)制作技艺”入选2024年“非遗四川·百城百艺”项目名单,明天该技艺也将在蒙顶山茶商大会上展出。
“雨城南路边茶作为第二批‘百城百艺 非遗四川’的品牌建设项目,此次也是受到了茶商大会的邀请,明天在主会场,我们的两位非遗传承人将会在现场进行南路边茶制作技艺的展示,下一步,我们也会继续对南路边茶品牌的建设以及保护传承、产业发展继续助力。”雨城区文化广播电视体育和旅游局文化艺术和遗产保护股长孔晓璐说道。
从非遗技艺的活态传承,到茶衍生品的年轻化破圈,雨城区以“守正创新”之笔书写茶产业新篇章。此次大会不仅是一场产销对接的盛会,更是雨城连接世界的桥梁,“一片叶子”的故事将在雨城续写新时代内涵。
▌记者:王婧雯 韩心聚、鲁可(雅安市融媒体中心)
▌视频制作:潘开源
▌编辑:王婧雯
▌审核:陈泽睿
来源:文武决