摘要：菜苔作为我国传统的特色蔬菜，其清脆的口感和丰富的营养，深受消费者喜爱。种植菜苔，也成为许多农民增加收入的主要途径。要实现菜苔优质高产，精准把握播种期是关键。菜苔在什么时间种植，产量高品质好呢？

菜苔作为我国传统的特色蔬菜，其清脆的口感和丰富的营养，深受消费者喜爱。种植菜苔，也成为许多农民增加收入的主要途径。要实现菜苔优质高产，精准把握播种期是关键。菜苔在什么时间种植，产量高品质好呢？

菜苔的品种有很多，不同品种、不同地区，温度差异大，菜苔的播种时间也不同。在长江流域及以南地区，早熟品种，如十月红菜苔，一般在8月中旬至9月上旬播种，利用初秋温差通过低温春化，促进花芽分化，可以在春节后提前上市。中晚熟品种，如胭脂红菜苔，一般在9月下旬至10月中旬播种，抽薹晚，可错峰上市。

在黄淮海和华北地区，由于降温快，冬季温度低，需提前30天育苗，采用设施栽培延长采收期。实践中发现，当5日平均气温稳定在22-25℃时播种，幼苗长势好，成活率可达95%以上，也是菜苔播种的最佳时间。

菜苔产量高、根系发达，种植前要深耕细粑，结合整地，每亩施入腐熟有机肥2000公斤，过磷酸钙30公斤。整平耙细后，作畦育苗，苗床日温20-25℃、夜温15-18℃，最利于植株健壮生长。当幼苗长到4～6片叶时，即可定植，确保幼苗能够安全越冬。

春节过后，就进入了菜苔生长最快的时期，一定要加强水肥管理，促进菜苔早返青、早现蕾，能够提前上市，现蕾期通过控水炼苗，可使主苔增粗0.3-0.5cm。第一批采收后，采用滴灌技术配合水溶肥，进行浇水追肥，采收期可延长15-20天。

实行水旱轮作可减少根肿病发病率60%以上。蚜虫高发期悬挂黄色粘虫板，发生严重时，可用5%桉油精可溶液剂800倍喷雾，防效达85%。预防霜霉病，可选用72%霜霉威水剂进行喷施，阻断病菌传播链。

通过精准把控播种窗口期，配合温光水肥协调管理，可使菜苔采收期延长至45-60天。实现稳产增收。

来源：袁老师农技服务