摘要：村口那棵老榕树下，李大壮又架起了他的小桌子。这张桌子右前角有点矮，垫了本去年的《农村致富经》。桌上放着个破旧的保温杯，杯盖早不知道丢到哪去了，上面插着根吸管，吸管还是邻居家小孩剩下的。

村口那棵老榕树下，李大壮又架起了他的小桌子。这张桌子右前角有点矮，垫了本去年的《农村致富经》。桌上放着个破旧的保温杯，杯盖早不知道丢到哪去了，上面插着根吸管，吸管还是邻居家小孩剩下的。

“大壮，听说你这个月又发了？”刘婶挎着菜篮子从旁边过，笑得一嘴的金牙在阳光下闪闪发亮。那金牙是她儿子结婚时特意镶的，平时不大张嘴，见了大壮却总忍不住。

“哪有发财，刘婶。就是忙点。”大壮抬头笑了笑，脸上有道疤，是小时候从树上掉下来留的，笑起来格外明显。

村里人都知道，李大壮现在可不得了。那个当年高考落榜的傻小子，如今成了方圆百里的”辣椒大王”，做的辣椒酱供不应求，订单排到明年去了。

不过谁能想到呢？五年前的大壮，还是村里人眼中的”废物”。

李大壮高考那年，差了36分。

“三十六分啊，连个专科都够不上。”他爹李满仓把成绩单扔在桌上，摔门出去了。那天晚上回来，李满仓身上带着酒气，脸却异常清醒。

“明天开始跟我种地。”

李大壮没吭声，算是默认。他妈在灶台前抹了把眼泪，也没说话。那晚上饭桌上格外安静，只有筷子碰到碗的声音。李大壮后来想，那可能是他人生中最难熬的一顿饭。明明夏天，他却觉得冷。

第二天起，李大壮就成了地里的一份子。村里谁家都有地，但像李满仓一样认真种地的却不多。其他人多少都有点副业，只有李满仓，几十年如一日，日出而作，日落而息。

刚开始，李大壮浑身是劲儿，像是要证明什么似的。他比他爹起得还早，比他爹干得还晚。可是三个月后，热情就消退了。农活苦，而且看不到头。今年种完了，明年接着种，后年还得种。一眼望过去，像是看到了自己五十年后的样子，和他爹一模一样，黝黑的脸，粗糙的手，弯曲的背。

村里同龄人陆陆续续都出去了。有去工厂的，有去城里跑外卖的，甚至还有去当兵的。而李大壮，二十出头，每天望着黄土地发呆。

要说村里人也不是没给他出过主意。

“你这么壮实，去工地搬砖多好。”

“你字写得不赖，去镇上复印店帮忙。”

“实在不行，去你姨夫的砖厂也行啊。”

可李大壮就是倔，不肯走。一是他爹种的地太多，他一走，他爹一个人肯定忙不过来；二是他心里憋着一口气，总想在这片土地上证明点什么。

就这样，一年过去了，两年过去了，眼看着第五个年头都要来了。

这天，李大壮在翻整一块老宅基地。他爹想在这里种点红薯，可地里都是砖头瓦块，得先清理出来。李大壮一锄头下去，忽然听到”咚”的一声，不像是砖头的声音。他蹲下身子，扒开周围的土，挖出了一个泛黄的铁盒子。

盒子上锈迹斑斑，但锁扣还算完好。李大壮翻来覆去看了半天，也没看出个所以然来。他想起小时候爷爷说过，这块地原本是他们老李家的祖宅，后来倒了才改种地的。

“莫非是传家宝？”李大壮自言自语，心里有点小激动。

回家后，他没告诉任何人，偷偷撬开了盒子。盒子里没有金银财宝，只有一本发黄的小册子和几包干瘪的种子。册子上写着”李家秘制辣椒酱配方”几个已经褪色的大字。李大壮翻开一看，里面密密麻麻记录着各种材料的比例和制作步骤，还有几张已经泛黄的老照片，照片上是几代人站在辣椒地里的样子。

李大壮一下子想起来了。他小时候，爷爷确实常提起家里以前做辣椒酱的事。说是从他太爷爷那辈就开始了，一直做到爷爷这一代。后来爷爷说环境不行了，辣椒种不好了，就停了。这事连他爹都不知道，因为停的时候他爹还小。

李大壮看了看那几包种子，心想：“这得有几十年了吧，还能种活吗？”

他没告诉任何人，在自家菜园最角落的地方，种下了那几粒种子。

种子出乎意料地发了芽。长出来的辣椒苗和普通的不太一样，叶子厚实，茎秆粗壮。等到结果的时候，李大壮更惊讶了。那辣椒通体火红，形状却怪异，像个小灯笼。

李大壮按照秘方，用这些辣椒做了一小罐辣椒酱。他偷偷尝了一口，先是一股浓郁的香气，然后是缓慢升起的辣意，辣得他眼泪都要出来了，可奇怪的是，这辣里面竟然带着一丝甜，回味无穷。

“这可比超市里的辣椒酱好吃多了。”李大壮心想。

那天，镇上办集市，李大壮带了几罐自制的辣椒酱去摆摊。他找了块塑料布铺在路边，上面摆了七八个装辣椒酱的罐子。那罐子是家里腌咸菜用剩的，他洗干净了，贴了手写的标签：“李家秘制辣椒酱”。

开始没人注意他。直到中午时分，一个卖盒饭的小贩路过，随手买了一罐。

“小伙子，这辣椒酱多少钱一罐？”

“十五块。”李大壮有点不好意思地说，他觉得自己要价有点高。

“我看看。”小贩打开尝了一口，眼睛一亮，“好吃！这个辣味够劲，我买了!”

就这样，李大壮卖出了第一罐辣椒酱。

到了下午，路过的人多了起来。有人看到小贩在舔嘴唇，就好奇地问为什么。小贩指了指李大壮：“这小伙子的辣椒酱，绝了！”

就这样，李大壮当天卖掉了所有的辣椒酱，还有好几个人问他要联系方式，说下次还要买。

回家后，李大壮兴奋得睡不着觉。他把赚的钱捏在手里，一张一张数了好几遍，一共是一百零五块钱。不多，但是他自己赚的，而且用的是自家种的辣椒，除了一点盐和醋的成本，其他都是纯利润。

第二天一早，李大壮就跑去找他爹，说想多种点辣椒。

“种辣椒？咱家一直种的是水稻啊。”李满仓皱着眉头。

“爹，我发现了个好品种，特别辣，做成辣椒酱能卖好价钱。”李大壮把昨天的事一五一十地告诉了他爹，只是没提那个铁盒子的事。

李满仓沉默了一会儿，然后点了点头：“那就试试吧，反正那块地本来打算种红薯的，种辣椒也行。”

就这样，李大壮开始了他的辣椒事业。他把剩下的种子全种下了，精心照料。每天一大早就去地里查看，浇水、施肥、除虫，比照顾自己还上心。

辣椒长势很好，到了收获的季节，那一片红彤彤的景象把路过的人都惊住了。

“大壮，这是啥辣椒啊？长得怪模怪样的。”村里老王头路过，好奇地问。

“祖传品种。”李大壮得意地说，“特别辣，做辣椒酱一绝。”

老王头将信将疑地摘了一个，咬了一小口，立马被辣得呲牙咧嘴，直喊：“好辣好辣！可劲儿辣！”

这下，村里人都知道李大壮种了种特别辣的辣椒。

李大壮把收获的辣椒都做成了辣椒酱，这次他学聪明了，找了些干净的玻璃瓶，还印了标签。每周集市，他的辣椒酱摊位前总是排着队。

一个月后，镇上的几家饭馆老板找上门来，说想批发他的辣椒酱。李大壮一下子接了几十罐的订单，忙得不可开交。

“儿子，要不我来帮你？”李满仓看儿子忙得满头大汗，终于忍不住说。

李大壮点点头，父子俩开始一起做辣椒酱。李满仓手艺比李大壮还巧，很快掌握了诀窍，做出的辣椒酱味道更加统一。

日子就这样一天天过去。李大壮的辣椒酱越来越有名，不仅镇上的饭馆都用上了，连县城的一些餐厅也打来电话订购。

“大壮，明年多种点吧。”李满仓提议，“今年这点地种的辣椒，做成的辣椒酱都不够卖的。”

李大壮点头同意。他已经计划好了，明年要租更多的地，专门种这种辣椒。

转眼间，又过去了三年。

李家的院子已经大变样了。原本破旧的土砖房被推倒了，换成了两层小楼。院子里停着一辆小货车，是李大壮去年买的，专门用来送辣椒酱。

院子后面，是一排新建的厂房。里面整齐地摆放着各种设备——清洗机、粉碎机、灌装机…这些都是李大壮一点点添置的。

“李总，这批辣椒酱什么时候能发货啊？我们店里天天有客人问。”电话那头，县城最大餐饮连锁的采购经理焦急地问。

“张经理，实在不好意思，现在订单太多，得排队啊。”李大壮一边接电话，一边指挥工人装车，“您这批至少得等到下周。”

挂了电话，李大壮揉了揉太阳穴。自从去年他的辣椒酱被一个美食博主发到网上后，订单就像雪花一样飞来，现在已经排到了明年。

厂房里，二十几个村里的妇女正在忙碌。她们多是留守在家的中年妇女，以前只能在家照顾老人孩子，现在在李大壮的厂子里每月能挣三四千块钱，还能照顾家里，两全其美。

李满仓站在一边，检查每一罐辣椒酱的品质。他已经从一个纯粹的农民，变成了一个品控经理。

“大壮，隔壁王家的地，他们打算卖了，你要不要买下来？”李满仓问。

李大壮点点头：“买，必须买。现在种植面积不够，根本满足不了订单需求。”

如今，李家已经流转了村里三分之一的土地，全部用来种那种特殊的辣椒。李大壮还专门请了农业专家来指导种植技术，提高单产。去年，他们的辣椒产量比第一年提高了三倍多。

李家的辣椒酱现在已经不仅仅在县城有名，连省城的一些高档超市都有销售。“李家祖传辣椒酱”这个品牌，逐渐被越来越多的人知晓。

来源：清爽溪流ikhZi7