摘要：中国中央数字电视《法制与经济》栏目河南讯（杨晓刚 杨中波）在城市的喧嚣中，有一个地方宛如一片宁静的绿洲，不仅为人们提供美味的餐食，更传递着健康饮食的理念，它就是位于金桂王府东北角的幸福里大食堂。这里，每一道菜肴都凝聚着对健康的追求，每一次用餐体验都成为弘扬健康

中国中央数字电视《法制与经济》栏目河南讯（杨晓刚 杨中波）在城市的喧嚣中，有一个地方宛如一片宁静的绿洲，不仅为人们提供美味的餐食，更传递着健康饮食的理念，它就是位于金桂王府东北角的幸福里大食堂。这里，每一道菜肴都凝聚着对健康的追求，每一次用餐体验都成为弘扬健康饮食文化的生动实践。

幸福里大食堂深知，健康饮食始于优质食材。每天清晨，当第一缕阳光还未完全照亮城市，采购团队便已穿梭于各大市场与农户之间。他们精心挑选当季新鲜蔬菜，这些蔬菜在自然的滋养下茁壮成长，保留了最丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。对于肉类，大食堂只选择正规渠道、品质优良的产品，确保肉质鲜嫩、安全无激素。像来自天然牧场的牛肉，富含蛋白质与铁元素，为食客们补充能量。每一颗大米、每一滴食用油，都经过严格筛选，从源头保障饮食健康，让走进食堂的每一个人都能安心品尝每一口食物。

在幸福里大食堂的厨房里，厨师们犹如健康饮食的艺术家。他们摒弃过度加工和高油高盐的传统烹饪方式，采用清蒸、白灼、炖煮等健康技法。最大限度地保留了菜的鲜美和营养；精心炖煮的各类汤品，融合了多种食材的精华，既能暖身又能补充身体所需水分和营养。为满足不同人群的口味需求，食堂还巧妙搭配食材，创新菜品，让健康饮食不再单调乏味，让每一位食客都能在这里找到满足味蕾又有益健康的佳肴。

幸福里大食堂不仅仅是一个用餐场所，更是健康饮食文化的传播阵地。食堂内，随处可见精心设计的健康饮食宣传海报，详细介绍各类食材的营养价值、合理的饮食搭配以及不同人群的饮食建议。在这里，用餐不再只是满足口腹之欲，更是一次学习健康知识、提升健康意识的过程。

幸福里大食堂，以爱为佐料，以健康为食材，用心烹饪每一顿饭。它用实际行动弘扬健康饮食文化，让每一个走进食堂的人，都能在享受美味的同时，收获健康与幸福，成为城市中传递健康生活方式的温暖力量。

来源：法新融媒