摘要：自从一些地方的一些“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟店被曝出二次加工，以次充好，剩菜隔夜等后厨乱象后，整个“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟商家们便集体受到了连累。

自从一些地方的一些“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟店被曝出二次加工，以次充好，剩菜隔夜等后厨乱象后，整个“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟商家们便集体受到了连累。

生意做着做着，突然就没顾客上门了，以前一天营收大几千，现在一天二三百，房租水电都不够，真个有苦难言。

其他许多加盟商家们，纷纷开启自救之路，开始自证清白。

有的暂避颓势，暂时关店，放弃了经营；有的关着店，经营着外卖，能赚一分是一分；有的连外卖也不干，先等等看；有的甚至将门店招牌涂掉了“杨铭宇”字样。

开着店直播证清白的商家，可谓声泪俱下，恳求顾客相信自己，绝对货真价实。

然而，并没有什么卵用！

刘先生就是一家加盟店的店主。现在他每天中午都在店内直播，展示他的后厨的各个犄角旮旯，各种食材现状，讲解着“黄焖鸡”的制作过程，并当着镜头亲自试吃。以此证实着自己的经营“清白”。

据他自己说，以前他也直播，但直播间人数长期也就几十人，现在最高峰达到了接近二万人的在线纪录。可喜的是，流量是有了；可悲的是：流量是“黄焖鸡”翻车带来的，并不能转化为消费。

“黄焖鸡”一翻车，这就好比是：大家围在一起，正准备吃粥，一只苍蝇掉进了一锅粥，哦豁，粥里掉苍蝇了！

这锅粥还有人吃吗？有的，舀掉苍蝇及周围的粥，其余其实也没什么问题，接着吃，问题不大。

然而，大部分人是不会继续吃的！令人恶心的是苍蝇，不是粥，食客克服不了亲眼目睹的肮脏，对苍蝇的带来健康危害的恐惧，泛化到整锅粥，是人之常情。

那怎么办，只能换一锅粥了。所以，在这个节骨眼上，“杨铭宇黄焖鸡”后厨乱象刚出锅，还余热未消，就指望食客趋之若鹜，自然是不现实的。

不说一朝被蛇咬十年怕井绳，这么久的缓冲期，所有喜欢“黄焖鸡”的食客的心有余悸完全缓过来，也需要时日，不是短时间可以的。加盟商家们，不必着急，心急吃不了热豆腐。

苍蝇掉粥里，对于大部分人来说就得换一锅粥，才吃。“黄焖鸡”翻了车，就得彻底消除乱象隐患。

目前，国务院食安办挂牌督办，全国各地的“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟店也正在接受当地监管检查的“洗礼”。

其余的地方，其余的店，还有没有其余的问题，不能保证，“洗礼”出结果也是需要时间的。结果有了，“黄焖鸡”这锅粥才算是重新熬过的。

在现在这个节骨眼上，随便如何自证清白，显然是没有用的。

来源：北城羊癫疯