摘要：近日，广元市积极组织40余支青年志愿者队伍，在全市范围内联动开展“青春志愿行 食安3·15”专项行动，通过现场快检、食品安全科普等形式，向商户与消费者精准输送食品安全知识，以青春力量筑牢“舌尖”安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.co

核心提示：近日，广元市积极组织40余支青年志愿者队伍，在全市范围内联动开展“青春志愿行 食安3·15”专项行动，通过现场快检、食品安全科普等形式，向商户与消费者精准输送食品安全知识，以青春力量筑牢“舌尖”安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，广元市积极组织40余支青年志愿者队伍，在全市范围内联动开展“青春志愿行 食安3·15”专项行动，通过现场快检、食品安全科普等形式，向商户与消费者精准输送食品安全知识，以青春力量筑牢“舌尖”安全防线。

“你送我检”让群众监督更加透明

成立青年快检服务队，对群众送检的50余批次食用农产品、肉制品等开展“即送即检”，现场告知农残、非法添加等检测结果。同时在检测过程中，志愿者向群众生动讲解食品安全快速检测原理等知识，变检测台为讲台，让科技监管“看得见、听得懂”。

“三级联动”让食安科普深入人心

市、县、乡三级全面发力，40余支青年志愿者队伍化身食安宣讲团，深入城市商圈、社区院落、乡镇集市，开展“扫街式”食安科普，累计发放宣传资料2万余份，覆盖全市40余个重点乡镇。同时在人员密集场所设置咨询台，现场解答食品储存、网购维权等问题160余个，受理投诉20余件次。

“敲门行动”让主体责任有效落实

紧扣小作坊、网络餐饮专项整治行动，组建青年巡查突击队，以“四不两直”的方式对100余家餐饮店、商超、食品加工小作坊、网络餐饮服务第三方平台等开展“体检式”检查，重点对环境卫生、安全公示信息、生产记录台账、入网培训等方面进行细致地指导。

日期：2025-03-18

来源：食品世界