摘要：近日，曝光杨铭宇黄焖鸡米饭存在食品安全问题的暗访记者，在直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者。

11点前别点外卖

11点前别点外卖”这个建议可能基于多种考虑

近日，曝光杨铭宇黄焖鸡米饭存在食品安全问题的暗访记者，在直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者。

在一天中的某些时段，特别是接近午夜或深夜时，许多外卖商家可能已经准备收摊或员工下班，因此可能在食材准备、烹饪速度和服务质量上不如白天那么充分或高效。这意味着，如果你在这个时间段点外卖，可能会面临更长的等待时间、更有限的菜品选择，或者食物品质不如预期。

晚上是人体准备休息和恢复的时间段。吃得过晚或吃夜宵可能不利于消化和睡眠。频繁在深夜点外卖，尤其是高热量、高油脂的食物，可能会增加体重，影响健康。

许多外卖员在深夜还在辛勤工作，为他们点外卖虽然提供了收入，但也增加了他们的工作负担和潜在的安全风险。特别是在恶劣天气或深夜人静时，外卖员的交通安全问题更应引起关注。

频繁点外卖，尤其是在非高峰时段，可能会增加不必要的包装浪费和环境污染。这不利于环保和可持续发展。

建立健康的生活习惯和自律性也是避免深夜点外卖的一个重要原因。通过规划好饮食时间和内容，可以更好地控制自己的饮食健康和生活质量。

当然，这个建议并不是绝对的，有时可能因为特殊情况需要在非高峰时段点外卖。但在做出这个决定时，最好考虑到上述因素，并尽量做出对健康和环境更有益的选择。

来源：shumeigang