摘要：爱吃辣、关注辣椒产业的朋友们，重磅消息来啦！第10届贵州·遵义国际辣椒博览会（The 10th Guizhou (Zunyi) International Chili Expo）即将于2025年8月17日-19日，在遵义盛大举行。这场由贵州省辣椒产业协会、中国

爱吃辣、关注辣椒产业的朋友们，重磅消息来啦！第10届贵州·遵义国际辣椒博览会（The 10th Guizhou (Zunyi) International Chili Expo）即将于2025年8月17日-19日，在遵义盛大举行。这场由贵州省辣椒产业协会、中国蔬菜流通协会、世界辣椒联盟联合主办的国际盛会，以"生态贵椒·香辣天下"为主题，将聚齐全球辣椒产业精英，打造一场集展览、论坛、美食与文化于一体的超级盛宴，覆盖辣椒全产业链资源！想知道这场盛会有哪些具体安排？这份超全流程及活动指南赶紧收好！

一、基本信息先知晓

活动名称：第10届贵州·遵义国际辣椒博览会（The 10th Guizhou (Zunyi) International Chili Expo）活动主题：生态贵椒·香辣天下时间安排：

报到时间：2025年8月17日（全天）

活动时间：2025年8月17日—8月19日

开幕时间：2025年8月18日

活动地点：遵义大剧院、新蒲步行街

二、前期活动抢先看

1. 嘉宾及展商邀请

时间：2025年6月至8月地点：全国辣椒主产、主销区

内容：面向全产业链邀请重要嘉宾及展商，包括中国供销集团，辣椒食品、调味品、火锅底料生产等加工企业，辣椒及调味品采购商，大型农产品批发市场和大型商超企业，农产品营销企业，辣椒种子企业、辣椒机具生产企业，辣椒科研院所科技人员、辣椒产区和主销区相关代表，为辣博会汇聚顶尖资源。

2. 特色评选活动

时间：2025年8月5日—8月15日内容：评选“2025年全国辣椒十大新优品种”“2025年全国辣椒十大潜力品种”“十年辣博突出贡献奖”“第10届贵州·遵义国际辣椒博览会推荐品牌”。

3. 全国辣椒品种展示推介会

时间：2025年8月17日地点：遵义市新蒲新区国家农作物品种展示评价基地（虾子辣椒智慧产业园）内容：现场展示新品种、种植新技术，还能交流种植经验、参与现场评价交易等活动，是行业人士的"技术交流站"。

三、主体活动全解析

1. 开幕式

时间：2025年8月18日9:00—10:00地点：遵义市大剧院歌剧厅内容：举行第10届辣博会开幕式。

2. 辣椒品牌营销模式创新大会暨中国蔬菜协会辣椒专业委员会成立大会

时间：2025年8月18日15:00—17:30地点：遵义市开元名都大酒店内容：行业大咖分享品牌营销新思路，举行中国蔬菜协会辣椒专业委员会成立大会，共谋产业合作。

3. 辣椒产业高质量发展研讨会

时间：2025年8月19日9:00—11:00地点：遵义市大剧院戏剧厅内容：围绕辣椒产业上中下游探讨产业衍生价值及突破发展路径。

4. 展示展销

时间：2025年8月17日—19日地点：遵义市新蒲步行街内容：集中展示辣椒及相关生产、加工、科研等相关企业优质产品及全国农特产品，逛展就能一站式采购全国辣椒好物。

5. 2025年"悦遵义"文商旅消费季暨新蒲新区第6届美食文化节

时间：2025年8月15日—19日地点：遵义市新蒲步行街内容：辣博会期间同步开启美食狂欢，不仅有辣椒主题美食，还有遵义特色小吃，让味蕾过足瘾。

6. "十年辣博"成果展

时间：2025年8月17日—19日地点：遵义市大剧院一楼内容：回顾2016年首届至今的办会成果，见证辣椒产业十年发展变迁。

7. 企业观摩考察

时间：2025年8月19日8:30—12:00地点：遵义市播州区、新蒲新区内容：实地走访贵州卓豪农业科技股份有限公司、中国辣椒城、贵州贵三红食品有限公司等知名辣椒企业，近距离了解产业发展实景，适合行业交流学习。

8. 第五届"乡村振兴•数商兴黔"杯直播电商大赛

时间：2025年8月18日9:00—12:00地点：遵义市大剧院内容：依托政校企深度融合与赛会联动模式，推动大学生直播带货辣椒产品，看年轻力量如何用电商为辣椒产业赋能，聚力驱动全省辣椒产业高质量发展。

9. 网上辣博会

时间：2025年7月15日—8月20日地点：线上线下内容：到不了现场的爱好者们也能参与！线上逛展、了解资讯，打破时空限制，随时随地"云"游辣博会。

从前期预热到核心活动，从行业交流到美食狂欢，第10届贵州·遵义国际辣椒博览会承包你整个八月的"辣味"惊喜！无论是专业人士还是普通观众，都能在这里找到属于自己的乐趣。8月17日-19日，遵义等你赴约，一起感受"生态贵椒"的香辣魅力！

注：具体时间安排如有变动，请以组委会通知为准

来源：新浪财经